kongohrikisi27
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イケちゃん
かけぶとん
コメント
どうもです！
福岡と思いきや仙台ですねぇ～ｗ
こちらのお店はkongohrikisi27さんの
レビュを見てBMしてありますよ♪
仙台は行くチャンスがありそうなので、
行った際には豚入りで興奮したいと思います！
ビリーラーメンがええかな♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月13日 05:43KMです。
今日は仙台ですね。
仙台は知らないのに、このお店は覚えてしまいました。
いつか仙台に行ったら、豚ですね。
KM | 2011年1月13日 07:55I'm jealous!
I want to go to Sendai.
Stomach is reduced.
www ..
by Google...
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年1月13日 09:49こんにちは。
麺半分だと本当に少ないですね。
あの小さめの丼が大きく見えてます。
でも博多から仙台と大変ですね。
でもその土地の旨いものが食えるのが
これまた良いもんですよね。
ayashi | 2011年1月13日 10:10つくし野ラーメン隊1号 さん
こんばんは。
もし仙台へ行かれる機会がありましたら、こちらの肉をお試しくださいｗ
きっと満足されるかと思います。
ちなみに、調理されてる方はガタイの大きい方が居るときがおすすめです。
kongohrikisi27 | 2011年1月13日 22:40ＫＭ さん
こんばんは。
久しぶりの仙台でした。しばらくの間は行く機会がなくなったのが残念です。
最近は良いお店が増えてるようで、Ｊ系以外も盛り上がってるようです。
ファミレス的な雰囲気やレイアウトも使い勝手が良いようですよ。
kongohrikisi27 | 2011年1月13日 22:46しおのをたくわぶるまなぢっちゃん さん
こんばんは。
仙台ではほぼ“塩”は食べませんでした（焦）。
東北というくくりでいえば、いい“醤油”に出会えたのは思い出ですｗ
今回は麺半分にしましたが、けっこう丁度良かったです。
kongohrikisi27 | 2011年1月13日 22:49ayashi さん
こんばんは。
ご当地グルメ万歳ですｗ
おかげで少し太りました。ただいまダイエット中です。
ayashiさんもお体ご自愛ください。
kongohrikisi27 | 2011年1月13日 22:51こんばんは。
福岡から仙台とは結構な移動距離ですね～。
相変わらず、お忙しいようですね。
飲んだ後のラーメンもよくやりますが、飲んだ翌日のラーメンも
ついついやっちゃうんですよね～ｗ
この一杯も豚と麺が旨そうです♪
おさっても | 2011年1月13日 23:49こんばんは～！
悪い脂ちゃんがいいですね～旨いんだから！
仙台行きたいよ～！牛タン、海鮮よりこの一杯食いたいです！！
80000 | 2011年1月14日 00:32おさっても さん
こんばんは。
深酒の後は自分もついついやっちゃいますｗ
そういう意味では、もっとあっさりした方がいいのかも知れません。
機会があれば行かれてみてください
kongohrikisi27 | 2011年1月14日 22:2880000 さん
こんばんは。
旨いものはたくさんありますが、ここの一杯もなかなかですよ。
お昼は麺を食べ、夜は気仙沼の魚介で一杯もいいかもですね～ｗ
kongohrikisi27 | 2011年1月14日 22:31
到着してから「今日は寒いんだろうな」とか想像してましたが、意外にもそうでもなくいつものメンバーでビリーへ向かいました。
今日こそガッツリいくつもりでしたが、昨晩の深酒がたたり麺半分というオーダーにしました。器も大きい方ではないので、グッと小さく見えます。
前回 ayashi さんも食べられて好評だった豚入りをホントは食べたかったんですが、こんな理由で我慢我慢ですよ。
駐車場はあっさり停めれたものの、平日の13:30を過ぎていましたが待ちができており3番目にジョイントしました。店内は4人掛けのテーブル席が多いので、ご家族連れも入りやすいと思います。
いい意味で安定してると思います。自分にはデフォだと味がどうしても薄く感じるんで、いつもカラメにします。液体油が多いスープは豚骨の押し出しは強くないというか、多分、屑野菜を多く入れて煮込んでるんだと思いますが、そんな系統の甘味を感じます。手の平ほどの豚が二枚、カエシがよく浸み込み脂は少なめに削ぎ落とした状態。筋繊維を噛み切る歯応えも美味しいです。しっとりしたバランスの良い麺も健在。もう少しカタメでも良かったかな。加水はやや多めのタイプで軽く手で揉んだ感じのウェービー。麺肌ツルツル。麺量半分はさすがに物足りないが今日は丁度良かった。今日は脂はマシてないけど親指ほどの脂塊がいくつか入ってます。甘くて美味しいけど食べ過ぎは危険！なんで少しだけにしておきました。
豚が良いんでトッピングに『ほぐし豚』とか、あとバラ肉系を加えて『ミックス』とかあればいいなとか思っちゃいました。これからも楽しみなだけに、仙台に来たらまた寄りたいお店ですね。
※真上からの画像
http://photozou.jp/photo/photo_only/313578/64056554?size=800
※メニューのデザインも変更されてる様子
http://photozou.jp/photo/photo_only/313578/64056523?size=800