2011/2/24 11:15頃入店。先客3人、後客0人。

茨城県内未訪店攻略編。
この日は、有給休暇を取得して所用を済ませてからの昼食です。
水戸市にプチドライブ…以前から行こうと思っていた胡麻らーめん 極へ来訪です。
店舗前の広めの駐車場に車を停めて店内に入り、カウンター席に座ります。
注文したのはごま坦々めんと半チャーシュー丼。
採点はラーメンのみです。

待つこと大体4分後に注文した品が登場。
黒いどんぶりにスープが映えますねｗ
まずはスープをひとすすり…ゴマの甘味が全面的に出ている担々スープ。
辛味は山椒は感じず辣油のみですが、濃度が高いゴマ…これが病みつきになります。
何ともいえない優しい味わい…それでいて辣油のピリッとした辛味…良いアクセントになりますね。
インパクトばかり求められる昨今ですが、適度な濃度と辛味は飽きずに飲み進められますね。
次に麺をひとすすり…麺は中～中太の縮れた多加水麺。
茹で加減は適度で、適度に濃度があるスープとは良く合いますね。
味噌ラーには良く見られる麺ですが、担々スープにも合っていてスルスルと食べ進められます。
麺量的には大体150g程度…足りない人はサイドメニューで補いましょう…普通の大人には充分な量だとは思うのですが(汗)
具は挽き肉、辛ネギ、刻み青ネギ。
具自体は非常にシンプルで、挽き肉は肉自体の旨味とスープの相性が良いです。
辛ネギは辛さはそれほど突出せず、食べ易いタイプ。
刻み青ネギはスープの中では良い彩りになってますね。
あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)

半チャーシュー丼は茶碗一杯分のご飯にタレ、たくさんの刻みチャーシュー。
値段が200円と安いのもあり、満足度は高いサイドメニューだと思います。
個人的には麺の大盛りよりはこちらを選ぶでしょうね。

さて、ゴマを売りにしたメニューを揃えているこちらのお店。
立地的にはキツイと感じるのが県央という場所柄…味自体は意外と好みだったりします。
機会があれば、ゴマ塩とかも食べてみたいですね。