まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
ぼんじゅ～
細麺で逝くんすね・・・
つめ麺の細麺は・・・どうなんでしょう？
できるんでしょうかね～？
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月24日 15:11こんにちわ～
細麺逝きましたね～
かなり美味しいですよね～相性も良いし♪＾＾
次回は大盛（替え玉）を楽しみたいです！＾＾
voice50 | 2011年2月24日 15:13こんばんわ。
細麺美味しいですよね。
昨日連れの替え玉をかれつけのつけ汁でいただいたのですが
細麺がつけ汁に負けていたような感じでした・・・
mac | 2011年2月24日 20:58こんばんは！
アクセスの関係で妻沼ばかりですが、
こちらのラーメンも食べてみたいですね。
細麺がかなり気になっています。
（妻沼も大盛況です～）
☆★☆六連星★☆★ | 2011年2月24日 21:11こんばんは
どちらかというと太麺派なのですが、こちらの細麺美味しいですよね～。
替え玉も楽しいですよ～！
100（卒業） | 2011年2月24日 21:24こんばんはー
細麺もおいしいですよね
絶対太麺派の自分ですが、ここの細麺、ラーメンによく合ってましたね
あの濃厚スープに負けない細麺ってすごいなと思いました
玉葱が良いアクセントなんですよね～
キング | 2011年2月24日 22:39こんばんは
行かれましたね
明日休みで、眼科に視力と視野角検査に行く前に行く予定です
カレーにするか、ラーメンにするか迷ってます（笑）
また、確実に肥りますね。。。あっ腹筋運動しなきゃ
こう | 2011年2月24日 23:27こんばんわ～
むしろあの濃厚スープのラーメンには細麺のほうが合うかも？
食べてみたいっすね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年2月25日 00:24いーなー、
狼煙とか、しょちゅう行けちゃうんだねー。
濃厚に細麺を合わせましたか。
流行の逆のようでいて、実は博多ラーメンに通じるものがあるのかな。
よいセンスだと思いますよ。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年2月25日 00:53どもです！
いやぁ～此方のつけ麺で長らくＢＭですが
この一杯も堪りませんねｗ
YMK | 2011年2月25日 08:19おはようございます。
旨そうです。 こちら行きたいですね～～～。
次回訪問時には、必ず。。。
このメニューは、九州人にも合いそうな気がします。
ひでくん | 2011年2月25日 08:57 こんばんは まるまるさん
この店の細麺、しかも自家製麺・・・すっごい！！ ウマシング！！
あんまりウマシングなので、キングが訪問すると聞いたとき、直接メールで「細麺終了」と嘘ついてやったくらい・・・この細麺は・・・ウマシングーーー！！！
ゴロータ | 2011年2月25日 21:38どうもです～。
次回はカレーと決めてますが、常連化したら、細麺でもいってみたいですね～！
楽しめそう！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年2月27日 07:25
今日は大宮は大成に車の定期点検。
そこでＶさんを初め、G＆Kさんというそうそうたるマイユーザーが食べた”細麺”なりを頂きに狼煙さんにやってきました。
2月の木曜日、お昼前のコト……。。ちなみに開店時間よりも前にのれんがかかってましたね。
さて、濃厚狼煙ラーメン（細麺指定）と味玉をポチポチして・・・・
・・・直ぐにご対面麺〜♪(細めんだからか？先行客のつけ麺よりも早くの提供デシタ)
先ずはその麺。
細めんでエッヂの丸い麺。
滑らかポキ感のあるのは硬めの茹であげのせいか？
食感は関西で流行り感のある、しなやかさのある麺です。
無鉄砲や天一にも似た感じ？
それに
濃厚で豚骨のエキスがタップリと抽出されているドロ系スープには結構よくあいます。
細めんでもスープはよく持ち上げますねー。
具の
味玉は黄身が赤く、ルビー色。
半生だけど、身がトロリと落ちない絶妙な茹で加減。
コレコレ！！
こんなのが一番好きなんです。
チャーシューはバラ肉でふわトロ。
海苔も香り良く、材木メンマも柔らかい。
玉ネギみじんもいいアクセント。
ごちそうさま。
念願の狼煙さんの細麺でした。
むしろラーメンにはこの細麺が合う気がしますねー。
これからはコレですね！
そーいやつけ麺でも細麺で提供できるのでしょうか？
誰か確かめてプリーーズ！
さてつづく…。