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「かれあつ中盛+半肉+刻み玉ねぎ」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真2月23日 12時30分 中待4人、外待ち15人、後客多数

本日は水曜日・・・自分にとってとても大切な曜日となりました。
そうです。狼煙!を上げる日です^^
昨夜のだいすけさんでのお試しOリー味に刺激を受け、本日はかれあつをチョイス。
もちろん半肉増しで相性抜群の刻み玉ねぎもポチっと!かみさん同伴のため半強制的に中華そばの細麺を選ばせ、内緒で大盛りを頼んで替え玉をいただく公算です・・・
待つこと20分で店内に、さらに3分ほどでカウンター&すぐにご対麺です。
スタッフのオペレーションの手際の良さに感服いたします。

写真撮影後、まずは麺だけをいただきます。口いっぱいに広がる小麦の香り!モチモチだけどコシのある最高のゆで加減です。つけ汁は豚骨と魚介系の濃厚スープが絶妙に調合された、粘度が高めのドロドロなスパイスカリー味。刻み玉ねぎのシャキシャキ食感と甘みがスープを引き立てます。ホロトロのチャーシューは薄味でどのスープでも合うように仕上げられてます。いつの間にか崩れてしまうので要注意!ですね。コリコリとした食感の太メンマはこれまたウマし!その他、クズ肉、ネギ、海苔、赤唐辛子が至高の一杯を陰で支えてます(書く時間がなくなってきたので省略しちゃいました)。

あっという間に麺を完食。そしてすかさずかみさんの細麺の替え玉コール!
半分をかれつけでいただき、残りを中華そばに投入してペロリといただきました。
う~ん、細麺は濃厚スープのほうが合うのかな~?キングさんどうでしょか?
子供たちへのおみやげも購入しちゃいました。

ごちそうさまでした。久々のかれあつはとても美味かったです!!!
やっぱりかれつけはあつもりが一番ですね^^

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 84件

コメント

こんにちわ~

 かれあつ美味しいですよね~
 つけ汁と麺の相性が良いので400gなら軽く食べられそう♪^^
 中華そばの細麺も食べたんですか!?
 良いな~次回食べてみます!^^

voice50 | 2011年2月23日 17:35

こんばんは
やっぱ狼煙さんは良いですよね!カレー未食なので次回はかれあつ食べます。

100(卒業) | 2011年2月23日 19:31

コメント&投票ありがとうございます!

ヴォイスさん、こんばんは~
かれつけはあつもりが美味しいですね。
かれ細?も試しましたが、麺がつけ汁に負けてました。
やっぱり細麺は中華そばより濃厚のほうが合うのかな~?

こんばんは、100さん!
久々のかれあつはウマかったです。
かれあつには刻み玉ねぎ増しがお勧めですね。

mac | 2011年2月23日 22:50

こんばんはー
なんとも羨ましい2杯じゃないですか
しかもカレーのトッピング、半肉に刻み玉葱・・・・
羨ましすぎです
 中華そばは細麺がいいんですね
ありがとうございます
お土産も買ったんですね
流石狼煙大好きファミリーですね^^
うちも狼煙大好きだから、なんかすごく嬉しいです

キング | 2011年2月23日 23:02

キングさん、またまたこんばんわです。
いつもコメントありがとうございます!
此方の黄金の粉も負けてないですね。
夜もおみやげのつけ麺、子供から盗み食いでお腹パンパンです^^
真剣にダイエット考えないとやばいですかね?

mac | 2011年2月23日 23:12