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「もり煮玉子+2月限定トッピング[マー油]」@大勝軒まるいち 大宮店の写真2011/02/23   20:10   訪問

  最初は黄色いお店に行こうと店の前を通ると
 10人以上の行列が有ったのでパス。。。
 此方へ移動すると空席が3席ほど有り
 券売機で上記を購入して店内へ
 アジアンな女子に食券を渡し、カウンターに座り待つこと
 12分ほどで提供されました。
 それでは頂きます。

   麺:ストレートな太麺、モチツルッとした食感で美味しい。
     つけ汁との絡みも良く、相性も良いと思います。
     麺量は250g?300gぐらいに感じますね~

 つけ汁:ベースは豚骨、鶏、野菜等を使ったスープで魚介も使っているのか?
     2月限定トッピンのマー油が前面で主張しているのでハッキリ解りません
     ただその反面此方の甘味も消されている様で、かなり好印象?^^;
     マー油の香ばしさが好きな人にはストライクだと思います!

  具材:麺側に味玉と海苔、つけ汁側に短冊チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。
     味玉は味が程よく浸みていて黄身がクリーミィーな仕上がりで美味。
     その他の具材は普通なので省略・・・^^;

   スープ割はせずに二口ほどそのまま飲んで終了。
  店内に「アサリ(浅利)」という単語が聞こえたが、「アッサリ」でしたね~
  浅利の塩ラーメンでも有るのかと思いました・・・^^;
  コインパーキングから車を出して黄色いお店の前に見慣れた人影がっ!・・・
  多分気のせいかな?^^


 また来ます「ごちそうさま」     

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

どもです!

定期巡回乙~(^^)
そういえば、わたくし
久しく巡回していない事に気付きましたw

来週どこかで、新宿店に逝きたいと思います~

YMK | 2011年2月25日 07:45

おはようございます

マー君ですか??豚骨スープや豚骨醤油に多いですよね
でもマー君が先行ですか??興味そそりますね

黄色い建物は長蛇の列ですか・・電機やじゃないですよね(笑)

こう | 2011年2月25日 07:55

おはようございます。

大勝軒・・・行ってみたいお店の一つです。 RAMEN CIQUEの近くにも在りましたので、行こうかとは思いましたが、時間の都合で行けていません。
次回関東訪問時は、ヴォイスさんにはお世話になります。 よろぴく!!

ひでくん | 2011年2月25日 07:56

こんちわ^^
ココもすっかり大宮に溶け込みましたねー。
黄色い看板の人影が気になります!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月25日 09:07

こんにちは~

結構黒いですね。
マー油が相当多いんだというのが分かります。
マー油であの甘味が抑えれるってのは面白いですね。
大勝軒の甘味はあまり得意な方じゃないので。

corey(活動終了) | 2011年2月25日 12:30

兄貴。こんにちは。
マー油で甘さシャットアウトなら、食べてみたいですね~って2月限定。。。
終わってしまいますね(汗)

ヘタレ消えたんで、書き直しました。

マジへタレだし(爆)

埼玉の首領 | 2011年2月25日 21:52

こんばんわ!

「大勝軒」さんでもいろいろあるんですね~w
マー油を使っているなんてビックリです!
「大勝軒」さんは大好きなのでいつか訪問したいと思っています。

バスの運転手 | 2011年2月25日 22:02

毎度~

豚魚にマー油でっか~
試してみたいような、どうでもええようなw

つうか、2月限定なら無理かな~

アカンな~同好会 | 2011年2月25日 23:29

こんばんは
こちらも美味しそうですが、この辺に来たら私も黄色いお店に行ってしまいそうです。

100(卒業) | 2011年2月25日 23:49

おこんばんわ

黒い!黒いですわーw

ここも限定やってくれるからいいですよねー♪

次の限定が楽しみです!!

たっくん | 2011年2月26日 00:10

こんばんはー
黒マーユ好きなんで行ってみようかな
Jから近いのがすごく障害になりそうだけど^^

キング | 2011年2月26日 01:36

ぼんじゅ~

マー油は前面主張しますよね~。そこで今日はマー油を別皿でもらって
投入していただいてみました~。程よい加減に調節をできるので良いかと
思います。
とか言いつつ赤看板裏切りか~ら~の~。黄色看板で並ぶみたいな・・・ww

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月26日 15:11

こんにちは~
マー油のかかった豚骨ラーメンは好きなんで これもいけそう^^
でも もう2月終わっちゃうorg

Gonta | 2011年2月27日 15:39

師匠、どもぉ~

黄色い看板のお店は相変わらず繁盛しているようですねぇ
今年に入ってまだ伺ってないなー
ところでこちらの今回の限定はマー油ですかぁ
味に深みが出て美味しいですよねぇ
この限定は食べてみたいので黄色い看板のお店を目指して
同じく行列が出来てたらこちらに伺おうかなぁw

さっし | 2011年2月28日 12:36