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はっきり言って100点をつけたい旨さ
ただ100点は一生つけないでいたい。
憧れはとっておきたい。
ここの味噌ラーメンは相当なるバランス系。
花道の方がスープは上という声をよくきくが、ここは何度もリピート(飽きがこないよう)したいのをきちんと計算されているように見える。 それは、具材(野菜やチャーシュー)にも反映されている。
数年後、私の記載が正しいことが証明される自信がある。
ちなみち花道もすごくうまいと思う。
どちらもファンであるが、花田があまりにバランスがよすぎて絶句をしたい。

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