休日子供達と訪問。。
土日祝は家族連れに対して優先的にテーブル席を解放することにしたそうです。
また、一応喫煙可のお店ですが、お子様来店～退店まで禁煙にされるとのこと。。取り敢えず手探りですが、臨機応変に対応するということですね。
先客後客共に２名程度でゆっくり。。
券売機前で悩んでいると、
店主「３さん今日は出来るよ～～」
私「えっ？」
店主「あれですよ！」「ポチッと」
と辛つけか何かのボタンを押し、奥へ行ってしまいました。。
子供達と談笑しながら待つこと10分強で登場したのが、赤い餡がタップリ掛かったアイツの登場です！
店主「ちゃんと、メチャにしときましたから～」とのこと。。(^_^;

さて。。
餡は肉御麺REDで食べたと同様エビの風味がブワッと香る、エビチリ～～(^^)
濃厚な味わいはあのときを思い出します。。
初動甘味で酸味と辛味が後からジワリジワリと響くタイプで、メチャ辛設定によりしっかりと辛味効いてきますが、適度に丸められているのが良いですね。。
前回より辛さを上げたことにより、より自分好みの方向に向いたといった感じ。
餡の中には茹でたホタテにエビとイカがタップリ仕込まれており、REDDISHよりもエビチリを思い起こさせますね。。
プリプリしたエビやホタテもサックリした食感のイカも当然ながらの相性で裏切らないものですよ。
麺はつけ麺用の太ウェーブ。。適度な歯応えとモチモチ感が絶妙で餡ともよく絡み、相変わらず相性が良い。
この餡は麺とも合いますが、ライスとの相性も良く、そのことを店主もよく知ってらっしゃる様でこのメニューにはミニライスが付いてきます。
麺を食べ終えた後、ライスの上に餡をタップリ載せて頂きましたよ。。終始ウマウマの中、完食。。

先月のカレーは食べ損ないましたが、このRED。。旨いですね～～(^^)
前回の限定のような高級肉は付きませんが、具材についても不足感は無く、トータルで見てコストも良い着地点で抑えられていると思いますよ。。
子供達も「塩」と「ラーメン」＋αで大満足。。
私もこれは期間中に再訪して、もう一杯食べたいと思わせる一品でした。