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いつもの鶏出汁つけ麺オダ！！こちらの鶏つけ汁は、濃厚でもなくサラリとした感じでもなく、丁度バランス的には良い濃度で鶏の旨みに野菜のトロミも感じられましたす。酸味、甘みはこちらに合わせて減らした作りです、タレ加減は塩と醤油の中間と言った感じで万人向け、充分に旨いつけ汁。 麺は、全粒粉を使った加水率高めの中太麺で、つけ汁とのバランスも最高です！トッピングは、しっかり煮込んだ薄めﾁｬｰｼｭｰ・黄身がトロりとした煮卵・メンマは少しピリ辛で細切り。これだけでも充分美味しいんですが、量的にはすべて少なめなのでガッツリ食べたい時には麺大盛がお勧め、（トッピングは増量なし）見た目ですが、板海苔が添えて有ればもっとビジュアル的にも良いと思いますよ！僕も嫁も「マルト屋」さんの味が大好きです。また明日も食べに行きます！！
ロミィオ
ちゃんペロ
キゼオ1708
firemen
激食ラーメン部 会長
どぎゃしん
こちらの鶏つけ汁は、濃厚でもなくサラリとした感じでもなく、丁度バランス的には良い濃度で鶏の旨みに野菜のトロミも感じられましたす。
酸味、甘みはこちらに合わせて減らした作りです、タレ加減は塩と醤油の中間と言った感じで万人向け、充分に旨いつけ汁。
麺は、全粒粉を使った加水率高めの中太麺で、つけ汁とのバランスも最高です！
トッピングは、しっかり煮込んだ薄めﾁｬｰｼｭｰ・黄身がトロりとした煮卵・メンマは少しピリ辛で細切り。
これだけでも充分美味しいんですが、量的にはすべて少なめなのでガッツリ食べたい時には麺大盛がお勧め、（トッピングは増量なし）
見た目ですが、板海苔が添えて有ればもっとビジュアル的にも良いと思いますよ！
僕も嫁も「マルト屋」さんの味が大好きです。
また明日も食べに行きます！！