こんばんは!JBOYです。
あッイントロ間違えた!w
何か千葉方面から聞こえてきたので…。

今日も一人でラーメン行脚。
右京さんご推薦のお店、
そして油そば同好会?油マスターズ?の
さんのレビューを見て
猛烈に油そばが食べたくなり、
昼間こちらを訪問する決意をした。
運動がてら車はやめて電車で向かった。

18:59入店。
塩油そばを中盛で注文した。
厨房ではせっせと若い男性店員が調理している。

出てきた油そばは中盛なの?というほどのボリュームにまず圧倒される。
タレがドンブリの底に多めに入っており、いつも食べている油そばとは
ちょっと違う趣向のもの。かき混ぜないで麺自体の味を楽しんでみたが、
これがうまい。まず1割ほど食べる。そして混ぜ混ぜしていただく。
更にお酢、ラー油を入れて好みの味に調整。うまい。
麺は太麺で食べ応えがある。モチモチしていてホントに美味しい。
最初からそこまで味が絡んだ麺ではないのでタレが徐々に浸透して行く。
具はほうれん草、チャーシュー、ネギ、ニンニクチップ、味玉、
メンマ、海苔など豊富。味玉は薄味。他の具は麺と絡めて食べたが、
違和感のあるものは無かった。具が麺をバックアップして良い味に
持ち上げているような印象を持った。

最後にスープ割しますか?と御丁寧に店員さんが
私に問い掛けてくれたが、それにびっくりした。
頭の中で「あッ!確かうらちゃんがレビューに書いていたな」
と思いながらも取りあえず今回はやめておいた。
まあ次回はやってみようと思う。ニヤニヤ。

具が多いのに全体的によくまとまっていると思う。
量はかなり多いので価格は800円だったが納得できた。
駅からは遠いので歩くにはいい運動になる。
今回も先達の御陰で美味しいものが食べられた。
どうやら油そばに相当ハマってしまったようだ。