Item: 東京らーめん えいふく町
Rating: 70
Author: kamepi-

70点

kamepi-

11.2.28(月)電車の時間が気になっていたので、駅麺通りで一番空いている店に飛び込んだ。
東京中華そば醤油700円を注文。しっかりとした醤油のなかに、動物系と魚介の旨みが感じられ、少々濃いめの味が、食欲をそそる。麺は細縮れ麺でごく普通。チャーシューが固いのは今一歩だった。
東京中華そばと言うと、鶏ガラベースでもっとサッパリのイメージなので、ネーミングには違和感はあるが、味はそこそこだった。