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3月3日 (木) 16時25分頃訪問。 店内先客4名。後客2名×1、1名×3。10分位で着丼。今日は、とみ田イズム継承のつけ麺（魚）を食べようと来ましたが、野菜を食べたい気分だったので、次回としました。つけ麺（魚）は、野菜・背脂・にんにくが入らない分、麺が少し多いみたいです。今日食べたつけ麺は、変わらず美味しかったですが、スープが若干濃いのかなぁ～と思いました。毎回思ってますけど。でもスープが薄くなり過ぎる事が無いので、これでいいのでしょう。後、今日食べたチャーシューは厚みがかなり有り、とても美味しかったです。個人的な事ですが、店のＢＧＭが日本のヒップホップの同じ曲が延々とリピートされてたのが、ちょっと気になって・・・オープン当初の祭囃子みたいな太鼓の音楽が思い出された。
なべ
まつ
ワムウ
Abekou
火田
3月3日 (木) 16時25分頃訪問。
店内先客4名。後客2名×1、1名×3。
10分位で着丼。
今日は、とみ田イズム継承のつけ麺（魚）を食べようと来ましたが、野菜を食べたい気分だったので、次回としました。
つけ麺（魚）は、野菜・背脂・にんにくが入らない分、麺が少し多いみたいです。
今日食べたつけ麺は、変わらず美味しかったですが、スープが若干濃いのかなぁ～と思いました。毎回思ってますけど。
でもスープが薄くなり過ぎる事が無いので、これでいいのでしょう。
後、今日食べたチャーシューは厚みがかなり有り、とても美味しかったです。
個人的な事ですが、店のＢＧＭが日本のヒップホップの同じ曲が延々とリピートされてたのが、ちょっと気になって・・・オープン当初の祭囃子みたいな太鼓の音楽が思い出された。