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2週間に一度は食べないと落ち着かないくらいはまってます。
今回は2/26に来店。
10:50頃に到着するが、すでに何名か先客あり。着席から15分前後で着丼。麺のゆで加減も良かったし、スープの味もくせが強くなく最高によかったです。残ったスープはもちろんスープ割りで。つけ汁の時はこってりなのに、スープ割りをすると意外にもさっぱりしています。
帰る時には外に10人前後並んでいました。
味のばらつきが結構あるので、今後は味の安定化に期待です。

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