昼キャバでラーメン？！

六本木に新規登録されたラーメン店。事前情報を収集しようと「六本木、TIARA」でググってみても、キャバクラしかヒットしない．．．　もしかしてこれは「昼キャバでラーメンが頂けお店？！」と、はやる気持ちを抑えること無く直行しました！ｗ

お店は六本木交差点のちょと裏手、一風堂 六本木店の程近くにあります。　お店の入っているビルの前まで来ると、一階にラーメン提供の看板が出ております。どうやら間違いはなさそうです。軽い足取りで階段を登り「TIARA」と看板が掲げられたお店に入ります。

おっと．．．（瀧汗）　女性の姿はありません。　カウンターとソファーが一列の比較的な小さなバーに、マスターが一人．．．　そのマスターにシステムを説明されることもなく、「ご指名は？」と聞かれることもなくカウンターに座ります。　ちなみに先客はゼロ、そして後客もゼロです．．．

オールバックのマスターは、決してラーメン屋の大将と言う風情ではありません。やはり夜はバーのマスターなのでしょうか？だとすると一体何時間お仕事されているんでしょう？　お疲れ様です。

メニューは、基本ラーメンに味玉とチャーシューのトッピングと言う感じ。更には「米麺（べいめん）」なるものもありますが、マスターに確認すると、麺が「ベトナムのフォー」とのこと。ここは手堅く「ラーメン」を頂く事しました。

基本バーの厨房ですから、小さなコンロの上の小さな寸胴にスープが入っていおり、麺を茹でる鍋もコンパクトです。　でも、しっかりとテボを振り湯切りされているところは、なかなか！　マスターの職人ぶりに関心させられます。そして提供されたのが、この一杯です。

「ラーメン」は、小さめのドンブリで提供されますので、飲んだ後にもイイ塩梅です（夜に提供されているか否かは確認しておりませんが）。醤油ベースのスープに、キクラゲのトッピングと言うのはなかなか珍しいです。

先ずはスープを頂くと、鶏ガラベースの醤油スープは、揚げネギ、揚げニンニクがたっぷりと入れられ、とっても香ばしいのですが、逆に言うと、かなりそのフレーバーが強くベースのスープが分かりづらいです。

麺は細弱ちぢれ麺。茹で加減については調度良い塩梅ですが、個人的には気持ち硬めでもいいかな？って感じです。トッピングは、チャーシュー１枚、ナルト２枚、それにキクラゲと青ネギ。

チャーシューについては、特筆することはありませんが、薄味が故に良くスープと馴染みます。嬉しいのはキクラゲ！　まぁ、個人的に「好き！」って言う理由ですが、たっぷりと入れられたキクラゲの歯触りがコリコリとイイ塩梅です。青ネギもタップリがイイ塩梅です。そして何故ナルトが２枚なのか？　サービスですかね？ｗ

六本木と言う場所で、この価格でこの一杯。なかなかイイ塩梅ではないでしょうか！？しかもランチタイムはライスサービスとの事なので、更にコストパフォーマンスは良いかと思われます。ご馳走様でした！

残念なのは、昼キャバでラーメンじゃ無かったと言うことだけです．．．　まぁ、それは、そもそも自分の早とちりなんですが．．．　でも、そんなお店、出来たらイイなぁ～ｗ　通っちゃうなぁ～ｗ