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「肉らーめん」@濃厚中華そば・つけ麺 なおじの写真本日は限定の肉ラーメン
普段は超濃厚がウリのこちらのお店
注文して待ってる時に厨房からパチパチと音がしていました。きっと特大チャーシューを炙っているんだ。。。そんな事を考えてたら着丼

シンプルな構成の中で圧倒的な存在感をだすチャーシュー
縦横5cmx13cmはありました、お供に青ネギとメンマを連れてきて
肉自体の旨味もなかに感じる事ができた。ただでかいだけじゃない。
最低限の具材でありながらそれぞれが役目を持っているのを感じる
最初は薄いと思ったスープは最後まで飲めるほど実は魚介の出汁がしっかりしていて、そして汁温も下がりにくく熱々でおいしかった
cpも高く600円台でこれはいいと思います

なおじらしさとあたらしさ
今年もなにかが起きそうだ

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