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いつも食べているメニューで脂の量は普通がおすすめ。(量が少なめ・多めなど調節可)
粗挽き黒コショウがネギに大量にかかっており、スープを飲んでいると器の底にコショウが大量に沈殿しています。なのでスープは8割ぐらい頂いてご馳走様してしまいます。
いつも大盛りを食べていますが、コショウのアクセントが強く飽きる事無く食べることができます。スープ・ネギ・コショウの一体感は、かなりやばいです。
チャーシューは荒めに刻まれてネギの中に混ざっています。
個人的にチャーシューはネギと混ぜないでほしいと思いますが、美味しいからOK。
ただ、店内が汚いのが問題・・・
いや、逆にあの汚さがお店の雰囲気を作り出しているのでしょうかね・・・

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