28日は休みで雨という天気もあり家にいたのですが、小降りになったので夕食を取りに柏へ。「夢館」の季節限定メニューを目当てに行きました。

18時過ぎに入店、店内を見渡すと目当ての限定メニューの告知を見つけました。28日なのでやっているか心配でしたがひと安心。「スパイシー味噌ラーメン」の中(850円)に味玉子(100円)トロ肉チャーシュー(300円)ライス(150円)を注文します。

しばらくして店員さんから丼をもらいます。まずはスープをひとくち…豚骨と魚介のダブルスープとのことですが、豚骨は下支え程度で煮干しをはじめとする魚介の風味が先行しています。タレもスパイスよりは味噌がウェイトを占めていて優しい味わい。

麺は軽くウェーブのついた中太麺でスープとの絡みも悪くありません。具は肩ロースチャーシューな他トッピングのトロ肉チャーシュー、味玉、もやし、コーン。トロ肉チャーシューは美味しいですがこのスープには普通のチャーシューがよかったかも…。他の具も過不足なし。

カレーっぽさを期待すると肩透かしを食らうかもしれませんが、すっきりしてスープを飲み干せる味噌ラーメンでした。