平日夕刻訪問　先客1名　後客1名

初めての訪問なのでタンメンで様子見。
メニューにワンタンだけトッピングの表記があり、これは自信の表れと見てこちらも追加してみた。

スープ：鶏がらスープで野菜のうまみが良く出ていて美味しい。

麺：固めにゆでられていて美味しいがタンメンにはやはり平打ちの方が合っている気がする。

炒め物：モヤシキャベツが中心、ニラ、タケノコ、人参、豚コマ。わずかに焦げ色が付く絶妙な炒め加減で美味しい。好物のキクラゲが入っていないのが残念。量は普通。

ワンタン：皮の大きさも普通、肉もそこそこ入っている物が6ケ。挽肉に下味が付けていないようで若干生臭さがあった。

総評：ワンタンはイマイチでしたが他はなかなか。入店、退店時に笑顔で挨拶をして頂き気持ちの良い食事が出来ました。
2人で調理されていたが顔がそっくりなので恐らく親子？
私の行動範囲では中華屋の高齢化が進んでいるお店が増えているので中華屋ファンとしては世代交代が進んでいるようでホッとします。

60点＋スープ10点＋炒め物3点＝73点