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一見さんが多いようで辰醤油よりも
塩ラーメンや醤油ラーメンのほうが多く出てました。
珍しい光景です。
汚い厨房で店主さんは地震にも気付かず元気に働いています。
キャベツもモヤシも多くて嬉しい。鰹節とブタ二枚と
味玉でヤサイを食べていかないと麺が見えてきません。
その麺が美味い。やっぱ開化楼のそれとは全然違います。
途中からタマネギとニンニクを溶かしてスープも飲んで
満足できました。
カレーも食べてみようかな。

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