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「今月のグリグリ(REDDISH)」@MENYA 食い味の道有楽の写真某月某日、お昼訪問。
友人のKnight(ないと)様と共にまだ未食であった表題のものを頂きに向かった。
店内はもう落ち着いていい時間のはずなのにあまり落ち着きがない様子。
店主に挨拶の後食券を購入してお願いする。
そして少々お時間がかかってやってきたのがこちら。
今回はシーフードが満載となっている。一応増しでお願いしているのでそこは注意。シーフードは柔らかく、いい味を出している。ねぎの効果もよい。
肝心のえびチリソースだが、辛いのがだめな私用にチューニングしていただいてくれてある。なので落とせる限界まで辛さは落としてあるものになっている。そのおかげであまり辛い思いをせずに味わえた。甘辛酸の三位一体がしっかり演出されたとてもよいものであった。やはりこの辺は店主の力量といったところだろう。
麺はつけ麺用の極太麺。この辺はいつもどおりよい仕事をしてくれている。ソースとの絡みも抜群。すいすい入っていくものだった。
最後に残った汁にご飯を投入。これもまたうまい。ここのはやはりご飯が進む。
それほど時間をかけずに完食。今回も満足いくものであった。次のぐりぐりはどんなものが出るか楽しみである。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 270件

コメント

どうもプチご無沙汰です!

豚骨は専門外なものでして・・・・震災前の此方へレビューさせて戴きますわ~~~!

此方のグリグリは未食ですが~・・・・一生のうちに一度は頂いてみる予定でっせ~~~(笑)

もう少し落ち着いたら又、南方面に目を向けていきますよーーー^^

茨城ラーメン発展願い人(休止) 様

どうもです!
肉御麺のとき同様にいいものでしたね。
今月からまた再開できると思うので、店主にご連絡の上いってみてください!

じゃい(停滞中) | 2011年4月4日 21:39