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行列を見て引き返したとき以来、3年越しでやっと入ることができました。ようやく食べることができたつゆ無し坦々麺ですが、細長い舟形の器に入っており一見少なそうですが、実際は一般的な店と同じくらいの量でした。味は山椒の辛味が効いており、舌が麻痺してよく分からなかったけど、心地よい痺れです。舌が慣れてくるとスープの味や海老の味がはっきりしてきて、このつゆ無し坦々麺の良さが分かりました。その辺の店の汁なしとは一味違います。店の雰囲気も店員さんも申し分なく、さすがに評判の店だと感じました。
行列を見て引き返したとき以来、3年越しでやっと入ることができました。
ようやく食べることができたつゆ無し坦々麺ですが、細長い舟形の器に入っており一見少なそうですが、実際は一般的な店と同じくらいの量でした。
味は山椒の辛味が効いており、舌が麻痺してよく分からなかったけど、心地よい痺れです。舌が慣れてくるとスープの味や海老の味がはっきりしてきて、このつゆ無し坦々麺の良さが分かりました。その辺の店の汁なしとは一味違います。
店の雰囲気も店員さんも申し分なく、さすがに評判の店だと感じました。