先日食べたつけ麺が好みに合わなかったものの
近く無いけどついでがあったので再挑戦。

今日はラーメンをいただきます。

30分前に着きましたが先客が２名一組と
ご家族６名一組＆４名一組の後の４組目になりました。
なんとか２ロット目に案内していただきました。

さて、本日のラーメンは豚骨魚介醤油です。
ジャンル的にはストライクゾーンど真ん中です。
いざ食べてみるとやはりど真ん中です。
十分な豚骨濃度を保ちながら
魚介の出汁感に包まれて醤油がビシッと決まってて
非常においしゅうございます。

極めればここに辿り着くのか、
京都の名店「高倉二条」ライクな感じですが
麺が断然こちらのがうまいですね。
「元気自家製麺」と謳われた麺ですが
非常に触感も良く噛み応えたっぷりで
豚骨濃度が十分なおかげかスープとの絡みも最高です。

物足りなさでは無くうまさからスープをいただいてしまいます。
麺を食べれば口の中に旨みが満たされますが
更に本能が求める様にスープを飲んでしまいます。
チャーシューも小ぶりながら十分でメンマも沢山乗ってます。
白髪ネギに小口の青ネギ、さらに小松菜？ほうれん草？も付いてます。
海苔もありますし、￥７３０（麺一玉）で
この味、このボリュームは安いと思います。
見た目も綺麗ですし味も今まで食べた中でトップクラスです。

正直１００点ですけどもっとうまいラーメンを探したい気持ちで
90点です。これは私の中の余白です。

連食の一軒目の為にスープは半分程にしまいたが、
次はすべて飲み干すべくここだけをターゲットにリトライします！

ごちそうさまでした。

ちなみにつけ麺は奈良の「無心」風な酸味が効きつつも
豚骨がガッツリと濃厚なもので個人的には苦手です。
たぶん私は醤油っ気が欲しいんでしょうね。
無心が好きな人はど真ん中だと思います。
麺もおいしいですし。
でもこのラーメンを食べた今となると
辛つけ麺なるものがが気になってきました。笑

とりあえずこのラーメンはリピート確定です。
１時間半かかりますがその価値ありです。