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「特製巌虎つけ麺1000円(麺量中、魚介風味)」@麺屋武蔵 巌虎の写真3月13日(日)14:15 初訪 先客16 後客5
地震の影響もあり遅れている作業があり 今日はお仕事です
お昼はラーメンにしようと 近くで未訪のこちらへ
Jインスパイヤのメニューがあるとのことで それに決めてましたが
店先で 人気ナンバーワンは特製つけ麺 と張り紙が…
優柔不断なんで 抗うことなくチケット購入^^;
麺量は大中小 つけ汁は魚介か柚子 を店員に聞かれます
着席まで18分 着席して2分くらいで着丼 いただきます

熱狂的な阪神タイガースファンみたいな配色の器 印象強いし つけ麺も映えるw

麺は3ミリくらい 縮れた黄色い中太麺 もっちりして美味しい

スープは 表面に油が層を成し その下には粘度のある鶏豚骨魚介スープ
魚粉が多く目立ちます 旨味も濃厚で 魚介風味もしっかり! 甘みが強く
麺ともあい 美味しいです ちょっと異様なほど甘味は強いです

チャーシューは バラロールが3枚 つけ汁につかっていて旨い
薬味に長ネギ あと海苔とメンマが入ってる

満腹で眠くなるといけないと思い 今回は麺量を中で頂きましたが
物足りないくらいなんで 大盛りがいいなぁ
でも つけ汁も大盛りにならないと量が足りないかと思いました

地震の後でしたが まだ募金は始まっていませんでした
次はラーメンいきたいです
ごちそうさま

美味しいラーメンをいただける 幸せです

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おこんばんわ

六甲おろしが聞こえてきそうなヴィジュアルですねーww

毎回文末の一言は激しく賛同します

たっくん | 2011年3月26日 21:56

こんばんはー
確かに阪神っぽいですね
粘度もあってうまそうだけど、あまりにも
あますぎるのもなーって感じです

毎回文末の一言は激しく賛同します

キング | 2011年3月26日 22:03

こんばんわ~

 虎ファンで黄色いドンブリなんですね~
 武蔵系の麺は美味しいでしょうね
 此方は未訪問なので秋葉原での候補にします!^^

voice50 | 2011年3月28日 19:58