びっくりラーメンの思い出

その昔、蒲田駅東口の環八交差点のところと、蒲田駅西口工学院通りのところに「びっくりラーメン」と銘打って、ラーメンを一杯￥１８０で提供するお店がありましたが、本日の一杯を食べた瞬間にそれを思い出しました。

雪が谷大塚駅の程近く、隣には大店のらあめん花月嵐 雪谷大塚店があるにも関わらず新規にオープンされたコチラ「味の天徳 雪が谷大塚店」。店舗登録だけしてスルーしておりましたが、本日伺って参りました。

お店に入ると、壁にはチャレンジメニューを制覇した猛者たちの顔写真が貼られております。何でも、油そばダブルを３０分以内に４杯完食すると、なんと金壱萬円也を頂けるとか。油そば８人前、なんか行けそうな気がします（本当か？！）。更には４５分以内に８杯（１６人前）完食する金弐萬円也とか。まぁ、本日はそんな無謀なことをするつもりはありません。この先も．．．

なんてあっちこっち見ながら券売機で、普通の「油そば」か「中華そば」の単品のボタンを探すんですが、なかなか見つけることが出来ません。なんとも不親切な券売機です。更には後続のお客さんまで来てしまったので、慌てて押したのが「塩ラーメン」でした．．．orz

店員さんは、男性外国人２名。流暢な日本語っぽく話すのですが、早口過ぎて何言ってるか分かりません。しかも聞き直すと、何事も無かったようにスルーしてくれます。なんだか、自分が異国に来たみたいです．．．

さて「塩ラーメン」。思いっきり透明なスープを一口頂くと、これがなんともアーティフィシャル！その瞬間にフラッシュバックで思い出されたのが「びっくりラーメン」です。完全家内工業製のラーメンは、きっと素晴らしい安定感はあるものの、旨味自体もキッチリと作られたものと言う感じです。

麺は中細ストレート麺。麺箱にはコチラのお店の名前が書かれておりますので、製麺からスープの素、具材までが全てセントラルキッチンで作られ、店頭では、盛り付けのみと言う感じになっているんだと思われます。ある種間違いないかと思われますが、味気ないのも正直なところです。

ところで、塩ラーメンは、普通の醤油ラーメンである「中華そば」￥２９０に対して、何故￥３９０なのか？釈然としないまま、慌ててボタンを押した自分に後悔するのでした．．．orz　ご馳走様です。