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平成23年3月17日午後12時頃入店
 テレビに出てましたね、やっぱり気になります、近くに来たので先輩と来店です。
 こちらは替玉ありませんので迷った結果W(2玉)でオーダーです。
 満席のため5分くらいで着丼です、大盛用のドンブリでスープも多めで良いですね、チャーシュー1切、キクラゲと葱が乗ってます、テーブルのトッピング材料はすりニンニクしかありません、ゴマや紅ショウガ、胡椒もありません。
 スープは油少なめの白濁豚骨で、香味油やタレではなく豚骨スープをきっちり取ったものですね、豚骨濃いけどタレ少なめみたいな感じで毎日でもいけます。
 麺は普通で頼みましたが、ちょうどよい茹で加減で、食感よく伸びにくいです。
 豚骨ラーメンって、油や濃いタレの香りではなくて、キッチリ取った豚骨スープで食べるものですよねって感じの豚骨正統派ラーメンです。 

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
行かれて見ましたか!! 高評価で何よりです。 
私も今月2回ほど行ってます。 お気に入りです。
近々「大人の黒ラーメン」のレビューをあげさててもらいます。
そうそう、テレビに出てからお客さんがいつも多くて、嬉しいやら悲しいやら。。。

ひでくん | 2011年3月18日 07:55

こちらのあっさりラーメンとか、カレーってどうなんでしょうね?
結構セット注文のお客さんいましたけど。

panda | 2011年3月18日 22:01