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「黒ゴマ担々麺+ライス」@銀座 一鳳の写真【麺】
 -太さ:中細麺
【接客・混み具合】
 -平日の11時45分に訪問。お客は私だけで待ち無し。
  店員さんは、中国の方のみ3名だけのようです。お客が居ないせいか無駄話が多く
  女性の店員さんは、携帯で電話やメールをしていました。
  中国の方らしく接客面は日本人向けではありませんね。
  味は悪くないのですがこの部分ではマイナス点です。
【総評】
 -スープはゴマが良く効いていて少し辛め。
  坦々麺の中では辛い方ではないでしょうか。
  白ご飯も注文して、最後はねこまんまで完食でした。
  麺も私好みで固めでいい感じでした。
  ライスは、震災後で品薄なので、若しくは炊き方が悪いのかボソボソでしかも
  硬い部分があったり、多分炊いて1日以上経過したご飯ですね・・。

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