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３月２０日続いてつけそばをあつもり頼んだのにひやもりが……まあいいやスープは、けっこうな甘辛酸タイプです。中華そばをそのまましょっぱくした感じ。麺は胚芽色で思ったより細めで、ワシワシというよりは、喉でズルッといくタイプかな。問題なくうまい。具は、炙りチャーシュー４枚に玉子、メンマ、ねぎ、ワカメのり３枚。チャーシューはジューシー＆香ばしくうまい。ワカメがかなりの箸休めになっていいですねぇ。中華そばもつけそばも本家と全く違う感じですが、これはこれでアリじゃないでしょうか。ごちそうさまでした。
やくまる
kaz-namisyusa
千年
かじゅまる
☆ふじお☆
Suzuki
３月２０日
続いてつけそばを
あつもり頼んだのにひやもりが……まあいいや
スープは、けっこうな甘辛酸タイプです。中華そばをそのまましょっぱくした感じ。
麺は胚芽色で思ったより細めで、ワシワシというよりは、喉でズルッといくタイプかな。問題なくうまい。
具は、炙りチャーシュー４枚に玉子、メンマ、ねぎ、ワカメのり３枚。
チャーシューはジューシー＆香ばしくうまい。
ワカメがかなりの箸休めになっていいですねぇ。
中華そばもつけそばも本家と全く違う感じですが、これはこれでアリじゃないでしょうか。
ごちそうさまでした。