Item: 無鉄砲 東京中野店
Rating: 61
Author: はち ～減量中～

61点

この度の地震で被災された地域、被災された方々に心からお見舞い申し上げます。
一日でも早い復興を祈願致します。
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3／18　11:55　初訪問
この日は年一回ある人間ドックの日（午前中で終わる）。
昨年より少しではあるが、歩く距離を増やしている。
40過ぎると体の衰えが顕著になってきた。
今年の結果速報は、前年よりも数値が良くなっている(^_^)v

当然ながら、前日の20時以降から何も喉を通していない。
胃袋に放り込んだ物体と言えば、検査の為のバリウムと検査終了時のお茶のみ。
検査病院は新宿。自宅へ帰る途中で何処か未訪は？
と悩みながらチャリを転がす。
帰る途中のここを通りかかり、入店とする。
バリウムを飲んだ後に濃厚系！
かなりアホである。前日も多摩組チャリティーのきら星で超濃厚系を食している。
(検査前後に濃厚系、完全にイカれている)

お昼直前ではあるが、店内50％程度の入り。
入り口左側の券売機で食券購入。
着席時に麺の硬さとスープの濃さ、ネギ増量を聞かれた。
もちろん、ネギ多めでお願いする、は普通で。

5分後に提供されました。
まずはスープから……思ったほど濃厚ではない？
いやいや、前日の多摩組チャリティーが凄すぎた！
これはこれで濃厚。ただ……ただ濃厚で味というか旨味が感じない。何ででしょ？？
卓上のニンニク醤油を少量入れると、ニンニク風味と醤油が合わさりgood
ワタクシには、このニンニク醤油は必須でした。

この麺
強烈な個性をウリにしているスープと比較すると………
う～～ん、という感じ。
もう少し主張する、個性がある麺でも良いかと思います。
スープに負けすぎだな。
僅差の勝負でスープが勝つ！という方が良いと思う。
具材もちょっと貧相かな。
チャーシューは薄い。厚めのチャーシューだと、クドくなり過ぎるかな。
その辺のバランスが重要ですね。薄めで正解かな。
メンマは入っていた？ような4本くらい食べた？
海苔とネギ。ネギは多めよりも超！多めでも問題なし。

スープを軸にしているので、麺が弱い・具材が貧相等々、それもあり。
後は好みの問題で、スープとの個人的相性。ワタクシ的には合わない。
それと食べている最中の背後からの声。「濃くないですか？」これもワタクシには無用な配慮。
近くの系列店でもやっていたのだが、ある程度の認知度を得た現在、やる必要があるのだろうか？
スープの濃い薄いを最初に聞いているのだし。（コッテリで頼んで後から薄めに……味変？）
そして“量”
若い人には替え玉やライスが必要なくらい、デフォでは量が少ないと思われる。
麺量はもう少し多めがいいのかも。

60点〜69点普通。気が向けばタマにはいいかも。という感じで。
御馳走様でした。