Item: 小樽らーめん 豆の木 蓮田店
Rating: 62
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

62点

まるまるです。
火曜は休み。
駄菓子菓子！
震災以来、都内はおろか車でラーメン食べに行くのも控えていました。
ですが政府発表でガソリンのめどがついたみたいなんで、給油がてらラーメン。
大宮のとある場所で給油後、豆の木さんにやって来た次第。

テーブル席で
小樽濃厚つけめん1030円を注文。

ご対麺～♪
つけ汁の表面には赤褐色の油でたっぷりと覆われていてますね。
下には乳白色のつけ汁。
味は
ゴマ風味が強くて香ばしいです。

具は
茹でもやし、白髪ねぎ、味玉、糸唐辛子、チャーシュー、水菜。
具については特筆なし。

麺は幅広い麺。
1cmくらいの幅でビラビラと縮れていて、食感はもっちり。
麺は好きな部類です。

スープ割はせずにごちそうさま。

正直味はもうちょい上ですが、あの具材の量とのCPバランス、
更にランチタイムでも喫煙可能な点を考えれば
こんな感じの採点になってしまうかな。

食べている最中、例の悪魔の吐息が臭って来たときには50点以下だと思いましたからね、冷静になってこの点に落ち着きましたw
今後は
機会があれば伺います。

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2011年3月23日 12:58投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちはー

小樽ラーメンですか。
小樽に地ラーメンなんてあったんですねぇ。
北海道出身のワタクシですが知りませんでしたw
まぁ、地ラーメンなんて言ったもん勝ちみたいな所もありますし・・・
観光とかで小樽に行くとつい「寿司」ってなっちゃいますからねw
で、小樽ラーメンってどの辺に特徴があるんでしょう。