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場所はさいたま市緑区三室地内にある。地元ではなく、車にナビも付いていないのでたどり着くまでにかなり苦労してしまった。富士丸といえば旧ラーメン二郎である。どういう経緯で富士丸となったのかはわからないが、ラーメンは二郎のスタイルとは基本的に変わらない。食べきれないと悪いので、いつものごとくラーメンを注文。コールはニンニク、アブラで、トッピングにゆで卵。コールのアブラは別皿に盛られて来る。スープは二郎系おなじみの味の濃い豚骨醤油スープで背脂の塊が浮いている。麺は極太麺でもっちりとコシがある。野菜のもやし、キャベツはしんなりと柔らかい。豚はでかく、やはり2枚入りで、ゆで卵は半熟ではない普通のゆで卵。二郎との違いは野菜のシャキシャキ感はなく、念入りに茹でられている。個人的にはしんなりと柔らかい野菜に仕上っていた方が好きで、これもはっきりと好みが分かれそうだ。しかし、二郎系として文句なしの味である。
カニミサイル
Gonta
肥満二郎
☠秋☠
むー
菊
地元ではなく、車にナビも付いていないのでたどり着くまでにかなり苦労してしまった。
富士丸といえば旧ラーメン二郎である。
どういう経緯で富士丸となったのかはわからないが、ラーメンは二郎のスタイルとは基本的に変わらない。
食べきれないと悪いので、いつものごとくラーメンを注文。
コールはニンニク、アブラで、トッピングにゆで卵。
コールのアブラは別皿に盛られて来る。
スープは二郎系おなじみの味の濃い豚骨醤油スープで背脂の塊が浮いている。
麺は極太麺でもっちりとコシがある。
野菜のもやし、キャベツはしんなりと柔らかい。
豚はでかく、やはり2枚入りで、ゆで卵は半熟ではない普通のゆで卵。
二郎との違いは野菜のシャキシャキ感はなく、念入りに茹でられている。
個人的にはしんなりと柔らかい野菜に仕上っていた方が好きで、これもはっきりと好みが分かれそうだ。
しかし、二郎系として文句なしの味である。