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「えぼし麺+野菜まし+ニンニク」@えぼし麺 菜良の写真甘ったるくて濃い目のスープに大量のもやし。ちっさい豚さんが厚めに切ってある。ごわごわっとして固い麺が好きならいいのかも。

麺は茹で時間を短く間違えて作ったフェットチーネのようなただ固いだけの食感。もちもち感ゼロのうえに、やたらとぶつぶつ短く切れててなんなのこれ。
一度食べれば十分かな。再訪はない。

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