3/22訪問

計画停電中に行ったので店内まっくら笑

並びは8人ほどでした。
小豚はできないとのことでしたので、小ラーメン・全部マシマシをオーダー。
トッピングは見たことない若い助手さん。マシマシでも野菜・ニンニクが少ない盛りで残念。


……ん？？？？？
なにかが違う。
配膳され、パッと見ただけで分かる。いつもと何かが違う。


……あ！
豆モヤシだ！！！モヤシの頭に豆がついています！！
二郎歴は長いですが、インスパイア含めてこれは初めてだなぁ。
地震の影響でモヤシが手に入りにくいからでしょう。仕方ありません。

んーーー。。。。。。。
豆モヤシだとこうも違うか。スープにモヤシの苦みが移り、全体的に香り、舌触りが大きく劣化します。麺の茹で方やアブラは美味しいんだけどなぁ。

あとこの日は豚もちょっとハズレたかな。一枚は美味しい豚さんでしたが、もう一枚はほとんど脂身で、しかもそのアブラが弾力のある硬いもの。これは頂けません。

まぁ、地震の影響もあるので仕方ないですが、めじろにしてはちょっと残念な一杯でした。

停電のなか営業してくれるだけでも感謝感謝ですね。