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期待しなかった分、満足度は高いものでした。スープはシャバ系で、酸味が少なく、あっさりとしながら胡椒の辛みが利いたもの。好みとは外れるけど、意外と麺ともからんで美味かったです。具は、穂先メンマがいいですね。チャーシューは細い短冊切りで、あまりおいしくない。海苔は、旨味が足りない感じです。麺は、パスタ風となってますが、ノンフライのインスタント麺が太くなったような歯ごたえと食感のように感じました。最初は「おっ！」と思いましたが、後半は違和感無し。普通に食べてましたね。全体的にオペレーションが（というかスタッフのスキルの問題でしょうか）うまくいっていない感じで、ポットの水やレンゲがなくなってたり、待ち客への対応が悪かったりしたのですが、元気もよく、感じがよい接客でトータルでは満足しました。もっとこってりが希望ですが、コンセプトを考えると、そういうメニューが出る可能性は低そうです。近くなのでまた伺うかもしれません。
nyainyai
北崎ウンターデンリンデン
corey（活動終了）
おうじろう
まるまる(°…°)四隅踏破
一日三食ラーメン
期待しなかった分、満足度は高いものでした。
スープはシャバ系で、酸味が少なく、あっさりとしながら胡椒の辛みが利いたもの。好みとは外れるけど、意外と麺ともからんで美味かったです。
具は、穂先メンマがいいですね。チャーシューは細い短冊切りで、あまりおいしくない。海苔は、旨味が足りない感じです。
麺は、パスタ風となってますが、ノンフライのインスタント麺が太くなったような歯ごたえと食感のように感じました。最初は「おっ！」と思いましたが、後半は違和感無し。普通に食べてましたね。
全体的にオペレーションが（というかスタッフのスキルの問題でしょうか）うまくいっていない感じで、ポットの水やレンゲがなくなってたり、待ち客への対応が悪かったりしたのですが、元気もよく、感じがよい接客でトータルでは満足しました。もっとこってりが希望ですが、コンセプトを考えると、そういうメニューが出る可能性は低そうです。近くなのでまた伺うかもしれません。