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海外から帰って久々のラーで否が応でも期待が膨らみます。
配膳されたラーとご対面すると、緑の刻みネギに白髪ネギが頂上にのり、その周りに煮鶏チャーシュー、半熟煮玉子が囲みゴマが振ってあるのが伺えます。
柔めの細ストレート麺に少しだけ濁ったあっさり鶏ガラスープは化調も少し感じますが、いい感じに薄あっさりでクセもなくごくごく飲み干せるスープです。
長時間の移動の疲れとジャンクフードに染まった胃袋にはたまらなく優しく感じました。卓上のお茶もごくごくと頂きました〜。

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