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11/04/02初訪問。震災の影響でガラスや看板が壊れてる中の営業、偉い。スープはコクのある醤油に背脂が軽く浮いていてるがしつこくはない、丁度いいバランス。麺は細麺ながらコシがあり食べ応えアリ。炙りチャーシューは香ばしさがあっていいが、一部コゲがあったのが残念。トータルかなりのレベルのラーメンだった。
オカメ
イェーイKEIショップ
かずたか
glucose
king-big
虎壱
11/04/02
初訪問。震災の影響でガラスや看板が壊れてる中の営業、偉い。
スープはコクのある醤油に背脂が軽く浮いていてるがしつこくはない、丁度いいバランス。
麺は細麺ながらコシがあり食べ応えアリ。
炙りチャーシューは香ばしさがあっていいが、一部コゲがあったのが残念。
トータルかなりのレベルのラーメンだった。