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「『極太小(¥800)』」@ラーメン 学の写真12:55店着...てゆか今日は「極太Day」なんだぁ...(^_^; んで店内満豚で店外の待ち豚は5...んで後豚多数で常時5~6匹の待ち...(^O^; てゆか暫く来なかった間に店内中ホドにあった券売機が入り口近くに移動されていて、店内の背後豚待ちをヤメてしまった模様...(笑) 取り敢えず待っていると今日は1人営業の店主サソが外に出て来て、先豚4匹と同時に食券を買うよ~に促される...んで券売機にて「小豚」の食券をと思ったら、こんな時間で豚切れだった...(-_-;) 仕方なく上記食券を購入して店主サソに渡す...

てゆか店主サソ1人営業の時は全座席10席→8席に減り、1ロッド5杯と回転自体は余り良くないわなぁ...(^O^; でもまぁ20分弱ホド待って店内へ...それから約10分ホドでコールがあったので、今日は何となくニンニクアブラで逝ってみますた♪ てゆかアブラはヤサイのマウンテン・トップに塊でのって来たのでありマシタ...(^O^;;

てゆか今日のスープは余り固形脂の浮いてない微乳化&ちょいシャバでマイルドにカネシが効いてる感じ...てゆかカラメコールは余り必要無かったが、こんな時こそアブラマシしておいてマヂ良かったと我思ふ...(^O^; んでヲ久しぶりの割箸よりも太い極太麺は表面はちと柔らかめだが芯はしっかりと固めなぁ感じ...ワシワシ感はソレほどでもなかったが、ゴワゴワ感はなかなか逝けた♪

んで今日の豚サソはブ厚くハンパなくトロける食感で...

スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ

てゆかマヂでコレはマシたかったよォ...(;つД`) 

しかしヤサイはイケませんねぇ...ちと茹で過ぎててクタってマスぜィ...また9割近くがモヤシってゆ~のもちょっとねぇ...(^_^;

でもまぁ久しぶりのヲ味だったので、楽勝&ロッド最速で完食ぢゃ♪...(-_-;)v


てゆか漏れの隣で食べてたマヂで豚みたいな風貌のセーガク...アータのクチャ喰いには正直言って参ったぜィ...(-_-;)

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