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「みそラーメン+へた肉+味玉」@麺処 慶の写真2011/03/27   12:50   訪問

 3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震において 
 被災された皆様へお悔やみ申し上げます。<(_ _)>


  先ほどのお店から此方へ・・・

 店内満席、外待ち3人ほど


 スープ:動物系は豚骨と鶏を使っている感じ、魚介は鰹、鯖、煮干しだったかな?
     ドロッとした粘度は相変わらずで、濃厚だけどクドさが無い
     途中で刻みニンニクを投入すると更に好みなります。

   麺:縮れの有る中太麺、モチシコの食感で相変わらず美味しい。
     スープとの絡みも良く相性も良いと思います。
     麺量は160gだったかな?

  具材:チャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、味玉
     チャーシューはへた肉ともに味付けも良く柔らかくて美味しい。
     その他の具材は省略。

   相変わらず個性的で美味しい一杯でした。
  
 ごちそうさま

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんわ~

自分が遠征した時は「へた肉」は売り切れでした・・・。
次は夏につけ麺&へた肉狙いで行きたいです!

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年4月4日 20:56

どもです~

いや~ヘタ肉いいすね~
ここのチャーシューかなり旨いですから。
久々にここの味噌ラーメン食べたくなりました。
もちろんヘタ肉ダブルでw

ビヨンセ | 2011年4月4日 21:49

こんばんは
濃厚味噌大好きです。狙ってます。

100(卒業) | 2011年4月4日 21:51

こんばんは~

美味しそうなビジュアル
色々気になるラーメン
食べてみたいです

Gonta | 2011年4月5日 02:35

ボイスはん、まいどぉ~

いい加減今年一杯目の
味噌食べに行かないとなぁ~w
思い切って味噌専門店でも行くかな(笑)
お肉が美味しい味噌専門店にするかな。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月5日 05:52

ぼんじゅー

ヘタニクが美味そうですね♪
いまだにワタシは此方が未訪問なもので
恥ずかしくなります(^-^;
相変わらすの一杯食べにいかなくてわ~

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年4月5日 05:59

どもです!

こちらにお邪魔したら
へた肉は必須ですねw

醤油、カレー、味噌!
いずれも気になります(^^)

YMK | 2011年4月5日 07:44

こんにちは。

僕も、慶さんは、月一くらいで通ってます。(味が深すぎて? いまだに未レビューです)
最近は、細麺の塩かしょう油ばかりです。

開店当初の味噌は、昼はベジポタ寄り、夜は動物ポタ寄りだったのですが、最近はどうなんでしょうかね。
去年の夏はつけめん専門になったり、気になり続けるお店です。

sumishotaro | 2011年4月5日 10:32

こんちゃ

連食ですねー♪

前回の味噌はちょっと嗜好から外れましたが、

マイナーチェンジを繰り返しているお店なのでまた試してみたいですねー

最近純連系も食べてません。。。

たっくん | 2011年4月5日 13:41

こちらも美味しそうですね~♪

チャーシューはもちろんの事、ネギ好きな自分には、
この量のネギが素敵に思いますぅ♪

バスの運転手 | 2011年4月5日 21:24

こんばんわ

連食お疲れさまです。
ここのスープのトロミは凄いですね。
ニンニク入れるとまた美味しくなるし。
また行きたくなりました。

| 2011年4月5日 23:38

ココはワタシも大好きです。
ニンニク入れるとタマリマセンねーww
それにへた肉もお約束!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月6日 10:40

お久しぶりです。
震災後、仕事が忙しくコメントできなくすいません。

此方はまだ一度しか訪問したことないですがドロドロ味噌は好きでした!
また近々いきたいな~。へたにくも試してみたいです。

mac | 2011年4月8日 01:01

こんにちは。

1食目にラーメンとご飯を頂いていたので連食とは思って
居ませんでしたが、流石はvoice50さんです。
又、へた肉美味しそうですねチェック入れておきます。

またぞう | 2011年4月8日 16:30