昼食で訪問。

お昼を食べようと大井町方面に行ってみると、なんと家系の新店が開店していて、話のついでに寄ってみました。

店に入って右手に券売機があり、初めてだからデフォのラーメン・中盛の食券を買いました。空いてる席に座って店員さんに食券を渡すと、ライスか半ライスがサービスですがのアナウンスがあり、米好きの自分は”じゃぁ半ライスで”ってお願いしました。

程なくして待望のラーメン中盛が、店員さんの手によって手渡されました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/74559075?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おお～しっかり家系のスープしてますね。でもカラメ指定してないのにショッパイですよ。これはもったいないですね～

麺は酒井製麺の中太のウエーブタイプで、茹で加減はカタメ指定したから好きな味わいで旨いです。麺量は中盛をお願いしたので２００ｇ位は有ったと思うが、半ライスも有ったのでお腹的には十分満足できました。

具材はチャーシュー２枚にホウレン草・海苔３枚としんぷるですが、意外にチャーシューが美味しかったのは想定外でした。

食べてる途中でニンニクを投入して味変するも、ベースのショッパさは改善できず、麺と具材は食べきったのですが、さすがにスープは殆んど残してラー食の終了と相成りました。

う～このショッパさはブレなのか？まあ家系食べるなら他でも良いので、次の訪問は微妙ですね。

ご馳走様でした。