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東北地方太平洋沖地震にて被害に遭われた皆様、心からお見舞い申し上げます。-----先月２４日、震災後初のラーメンをいただきました。１２時前に到着し先客は５割ほど、帰るとき待ち３人でした。あつもりなので、麺と玉子を和えるとカルボナーラ風になります。スープは相変わらずの高粘度。玉子の相乗効果で、今回はちょっとヘビーに感じました。あつもりなので、麺はコシが強いというよりモッチリ感があり美味しいですね。スープの温度も下がらず、寒いときはあつもりに限りますね。早い時間帯だったので、ポットのスープ割りもアツアツで美味しかったです。
べんちゃん
RAMENOID
デッカちゃん
ももも
NCC183
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先月２４日、震災後初のラーメンをいただきました。
１２時前に到着し先客は５割ほど、帰るとき待ち３人でした。
あつもりなので、麺と玉子を和えるとカルボナーラ風になります。
スープは相変わらずの高粘度。玉子の相乗効果で、今回はちょっとヘビーに感じました。
あつもりなので、麺はコシが強いというよりモッチリ感があり美味しいですね。スープの温度も下がらず、寒いときはあつもりに限りますね。
早い時間帯だったので、ポットのスープ割りもアツアツで美味しかったです。