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「小ぶた入り(麺硬め・野菜・ニンニク・カラメ)+ふりふりカレー」@ラーメン二郎 上野毛店の写真二郎詣り第16弾で通算22店舗目のお店は上野毛店。こちらは、後輩の家があり意外と土地勘のある場所。以前から場所だけはマークしていた。

しかし、家から遠いなぁ…いつも車で来ている土地だが、電車だと乗り換えもあり面倒くさい…
11:40到着。待ち6名に接続、後客12名。場所柄なのかかなり空いている店舗。

11:53店内へ入り、着席。なかなか二郎らしいお店ですな…。店内の雰囲気、店員共に二郎らしい。
12:00小ぶた入り(麺硬め・野菜・ニンニク・カラメ)+ふりふりカレーとご対麺。

まず、麺を引きずり出す。
【麺】http://photozou.jp/photo/show/1527574/73999843
麺は若干細めの太麺平打ちのウェーブ、低加水。硬め指定でも個人的には普通の茹で加減でカタカタで指定するのもよく理解できる。ゴワワシという感じではなく、East系にありがちなしなやかなタイプ。二郎各店の中でも標準的なイメージで普通にうまい。麺量は体感200g後半程度で若干少なめ。

次にふりふりカレーがかかっていないデフォのスープを啜る。Oh~!旨辛~…カネシがなかなか刺激的&攻撃的!乳化度合いはあまりなく、微乳化カネシ超強調型。カネシがこれでもかこれでもかと襲って来るが、千住大橋とは違い単調な攻撃でぶ厚さを感じない。千住大橋がマシンガンなら上野毛はピストル…それ位の攻撃力の違いを感じる。カネシの甘みはあまり感じさせず、塩っ気がかなり強い。また、グルも少なめなのか少し深みに欠ける。

ふりふりカレーは、50円だからか小さな固形物がぱらっとかけられる程度。このふりふりカレーをブレンドしてみる。おぉぉ~、ほんの少しなのにしっかりカレーしとるね。カネシとカレーをブレンドして相乗作用があるのか疑問だったが、これはなかなかうまい。ライトなスープに少し奥行きを与え、カネシの攻撃を若干抑え込み、カレー風味が彩る。なかなかいいじゃないですか(^^)イメージとしては、大山の龍神の和風カレーらーめんのような感じかな?

最後に野菜と豚。野菜はもやし7:キャベツ3の割合でシャキクタ。マシでも量は各店標準より少なめ。ていうか丼によっても盛りが結構違う印象。
豚は固形物が4個とサイコロ状のものが数個。
【豚】http://photozou.jp/photo/show/1527574/73999853
大きさ・厚み共に申し分なくなかなかうまい。全体的に味付けは薄めで非常に柔らかいもの、少し食感を残したものとバリエーションに富んでいる。

思ってるよりもなかなか印象の良い二郎。自宅近辺だと西台のイメージに近いかな?ただここは、ふりふりカレーというスーパーサブがあるのがポイント高い。
さて、順位をおさらいしておこう。
桜台、めじろ台=小岩、千住、大宮、小金井、ひばり、神保町、野猿、馬場、上野毛、西台、品川、一之江、府中、仙川、亀戸、小滝、池袋、立川、目黒、歌舞伎

次回は、地雷と思われる荻窪を予定。都内後3店舗、頑張るぞ!

麺32点 スープ34点 その他18点 合計84点 (75杯目)

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

直系訪問率が高くて羨ましいですよぉ~(^^)
>都内後3店舗、頑張るぞ!
陰ながら応援しておりますw

さて、此方。
大好きなインスパイア陸の修業先との事なので
早めに攻略したいのですが、、、

ちょっと訪問プライオリティを上げますね(^^)

YMK | 2011年4月4日 15:23

こんにちはー

中々好評価ですね。
もう少し点数は低めになるかと(勝手に)予想してましたw

次回は荻窪ですか。
ここは臨休が多いのでメルマガ必須ですね。
ってその辺は抜かり無いですね、失礼しましたw

☠秋☠ | 2011年4月4日 16:47

お、今回は上野毛ですか!
ラヲタになる前wは大井町線でしょっちゅう通過してたんだけどなぁ、、最近は全くご無沙汰なエリアです。

>>店内の雰囲気、店員共に二郎らしい

なんかこういうのに惹かれちゃいますw

肝心のラーメンも、なかなか面白そうですね。カネシ「超」強調ってのが気になります。
また、カレートッピングってのもかなり楽しそう!
なんとか所要を作って訪問してみようかな?

タム6000 | 2011年4月4日 17:06

こんにちは~

着々と制覇を目指してらっしゃいますね。

あまり直系は行かない私ですが、コッソリと応援しております。

ブラウンなスープにふりふりカレーってのも面白そうです。

こんばんは!

精力的に二郎めぐりされてますね~。
私は、恥ずかしながら環七より西側の直系はすべて
未訪問というヘタレですw
次は荻窪ですか。。。臨休ならぬ普段は休みで臨時営業(?)
みたいなお店ですから、、インターネットの情報を有効活用
する必要がありそうですね^^;

すいん | 2011年4月4日 21:34

お疲れ様です。
桜満開になる時期に荻窪……。
時期をズラしたほうがw

精力的に動かれているぐっちおぐっちさんにエールを贈りたい!
頑張ってください!桜台もwww

はち ~減量中~ | 2011年4月4日 21:47

ぐっちおぐっち様こんばんは。

二郎めぐりお疲れ様です。
こちらのお店は比較的家から近いのですが、伺っていないお店です。
以前なら二郎制覇もできたでしょうけど、最近では体がついてこなくて・・・

しかしながらこちらは伺ってみたいです。

azteca | 2011年4月4日 21:58

YMKさん、こんにちは&ありがとうございます。
私は、陸っていったことがないのですが、
評判良いみたいですね。
都内巡りが終わってから陸へ行ってみたいと思います。
上野毛は評判いまいちのようですが、悪くないと思います。
是非、行ってみて下さい。

ぐっちおぐっち | 2011年4月5日 13:58

秋さん、こんにちは。
私も期待してませんでしたが、なかなかでしたね。
荻窪はメルマガ登録しましたよ。
まあ、仮に臨休でも、荻窪はほかにも色々あるので・・・

ぐっちおぐっち | 2011年4月5日 14:00

タム6000さん、こんにちは。
@関西が抜けましたが、東京へお戻りになりましたか?
こちらは、非常に二郎らしい店舗ですね。
カレーはかなり良いアイテムだと思いますね。
是非是非、行ってみて下さい。

ぐっちおぐっち | 2011年4月5日 14:03

ジャムおじちゃんさん、こんにちは&ありがとうございます。
直系はあまり行かれないんですね。
カレーは思ったよりもよかったですね。
是非是非、お試し下さい!!!

ぐっちおぐっち | 2011年4月5日 14:11

すいんさん、こんにちは。
環七より西側は未訪ですか・・・
環七より西の方が良い店舗が多いイメージですが・・・(汗)
荻窪はそんなに休みが多いんですか・・・
要注意のお店ですね。
気をつけます。

ぐっちおぐっち | 2011年4月5日 14:14

はちさん、こんにちは&ありがとうございます。
桜の時期に荻窪はやめた方がいいですか?
都内後残りわずかなので、早めに片付けちゃいます!!!

ぐっちおぐっち | 2011年4月5日 14:16

aztecaさん、こんにちは。
お家はこちらの方なんですね。
是非、こちらはカレートッピングで行ってみて下さい。
なかなか面白い旨みが体験できると思います。

ぐっちおぐっち | 2011年4月5日 14:18

こんばんわ~

コチラの二郎は「ふりふりカレー」なんてアイテムがあるんですね。
カレーをプラスした豚骨醤油もアリっすね、大宮二郎でもやらないかな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年4月6日 00:09

ヒロキさん、こんにちは。
J系とカレーはなかなか相性が良いですよ。
あわないと思っていましたが、これがなかなか良いです。
そうですね、私もここへ行くのは大変なので、
大宮でカレーやってくれたらいいですねぇ。

ぐっちおぐっち | 2011年4月6日 00:14

どうもです!

順位としては悪くない位置ですね。
でも、カレーありきな部分もありますかね?
まぁ、そういう特別なアイテムがあるのも、二郎の面白さの一つとも言えますが。

さて、次は荻窪ですかw
どういう評価を下されるのか、最近食べた者からすると、非常に興味津々ですww

corey(活動終了) | 2011年4月6日 16:21

coreyさん、こんばんは。
なかなかここはよかったですよ。
それなりに満足できます。
カレーが・・・というのは否定できませんけど・・・

荻窪はどうでしょうか?
期待せずに行ってみます。

ぐっちおぐっち | 2011年4月6日 19:54