たっくんさんの他のレビュー
コメント
次念序も行ってないですねー。
ハア~
つけ麺セット食べたいんですがあ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月6日 10:32これは絵になる写真ですね。
丼に鎮座した陶芸品も良い味出してます(笑)
和を感じる一杯ですね。
これからは私もマイ箸持参でエコル事に致します^^
筋肉犬 | 2011年4月6日 11:34ひるちゃん
削除したよー
ごめんねー (*μ_μ)
たっくん | 2011年4月6日 12:28どもです~
開店早いのはありがたいですよね。
お昼に行かないと食べられないのが難点ですよこれはw
僕は夕方の並ばない時間帯に行くこと多いので。
あーオヤツしてーww
ビヨンセ | 2011年4月6日 13:44こんにちは~
あれ?突然マイ箸なんて使いだして。
持ってるのは知ってたけど。
時代はエコやで~w
でもJ系は食べにくいから、たまに割り箸使うけどww
corey(活動終了) | 2011年4月6日 16:10こんにちは~
美味しそうですね
まだ進化しそうなんだ
でも 遠い (T_T)
Gonta | 2011年4月6日 17:52こんばんはー
ここは免許の更新のついでに寄ったきりです。
次回の更新は・・・来年の夏かw
(優良ドライバーじゃないんで鴻巣行きですw)
☠秋☠ | 2011年4月6日 19:02>芯が残っていて後半しつこく感じて・・・
同感です^^
軟らかさがくれる食感も良いものです。
・ | 2011年4月6日 19:25中華そばは良妻?が食べました。
ワタクシは未食です。
イイなぁ、ここに行ける距離で。
はち ~減量中~ | 2011年4月6日 20:22やっぱり、関東の豚骨魚介って風貌ですね・・。いうものの、奥にある叉焼が最初でかい「麩」に見えてなんじゃ?と思いました。叉焼の中心にスープがたまっているだけね・・・。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年4月6日 21:11毎度~
大きなチクワかと思うたがなwww
アカンな~同好会 | 2011年4月6日 22:00みなさんこんちゃ!
このチャーシューのヴィジュアルのツッコミ待ってましたwww
何に見えるか ご意見募集中
ちなみに僕はイカリングwww
たっくん | 2011年4月6日 22:49こつらのラーメンは美味しいですよね~♪
また食べに行きたいです。でも新座からだと遠いんだよね~w
日陰の店先で並んだのを思い出しましたぁ・・・
バスの運転手 | 2011年4月6日 22:54こんばんわ
突然のメールの張本人ですw
本当にありがとうございました。
次はつけ麺セットかな?中華そば麺ヤワ目かな?
中華そばが売り切れだったらつけ麺セットにしますw
(売り切れてなくてもつけ麺セット頼むかもw)
菊 | 2011年4月6日 23:27まいどん
なんか ワシの知っとる次年女とはかなり変化しとる色じゃわぁ
確認しに行くには遠すぎるんw
爺ちゃま | 2011年4月6日 23:30こんばんはー
定点観測お疲れ様です
&羨ましすぎです
こちら鴻巣で燕の次に行きたいお店です
キング | 2011年4月7日 00:29たっくん、まいどぉ~
どう見たってデカイ乳輪…、
いや、下品なのでコメントを
控えさせて頂きます…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月7日 06:52どもです!
このビジュアルは間違いない!
今年こそ狙いたいなぁ~(^^)
YMK | 2011年4月7日 07:37こんばんは!!
たっくんのれびゅ見て、上尾市在住ですが、ちゃりんこ走らせ、たべいきたいっす。
さいきんくたびれ気味の僕の両足が「億劫」って言わなければな…

たっくん
コウスケ(雑種;18歳)
研オナコ


ノリダー





朝、突然のメールで目覚めて急いで鴻巣へ向かった。
r27で高崎線の陸橋を超えると、こちらの新しい看板が見える。
10:25頃店前に到着。麺友さんと合流。先客2名。
前任の店長が居なくなってから初めての次念序だ。
ベンチに座っていると程なく暖かいお茶が振る舞われた。
定刻よりも15分早く開店。とても有難い。
スタッフは男性5人。
「お待たせしました」の声に迎えられ、テーブル席に案内。
マイ箸をスタンバイして待つ。
程なくサーブ。
中華そば(麺ヤワ目)
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/74121376?size=800
ブラウンのスープは熱々。
http://photozou.jp/photo/show/300634/74121392
油はスープと同化している。
粘度は低くサラリ。
魚粉のザラツキのあるスープだが、麺を啜っている時には気にならない。
今日は動物系が強く、好みの味わい。
鰹系の魚粉の香りも好み。
薬味にネギ
麺は2.0×1.5㎜ほどの太さ。
http://photozou.jp/photo/show/300634/74121405
微妙にウェーブした形状。
標準だと多めに芯が残っていて後半しつこく感じてしまうので、やはり麺はヤワ目が好み。
モチモチの食感。
麺量は250gとの事。
スープとのバランス的にもこのくらいの麺量の方がいいかもしれない。
チャーシューは厚さ5㎜ほどのバラロール。味付けも肉の旨みを引き出していて旨い。
メンマはコリコリの食感。
小さな海苔と「の」の字のなると。
最後まで飽きずにたいらげることができた。
今までは必ずと言っていいほど肉をトッピングしていたが、トッピングなしの中華そばもバランスが良く好みだった。
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卓上のアンケート用紙に記入して席を立つと「貴重なご意見ありがとうございました」とスタッフ一同から声がかかった。
まだまだ進化しそうな次念序。これからも定点観測を続けていきたいと思う。