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コメント
ヨコべーさん、おはようございます。
こちらは何を食べても美味しいですよね。
>スープはアッサリしながらもコクのある醤油味。
ここではラーメンとサンマーメンを食べましたがやはり同様の味でした。
私もここのタンメンは未食なので機会があれば食べたいと思ってます。
麺々公平 | 2011年4月7日 07:09おはようございます。
おっ こちらは田ぶしの並びのお店。
存じておりますよ～
角煮は好きなんですよね～
是非 食べたいですね。
Stag Beetle | 2011年4月7日 11:46麺々公平 さん コメントありがとうございます！
＞こちらは何を食べても美味しいですよね。
ですね。夕方、店の前を通るとこの辺りで１番お客さんが多いことからも分かります。
Stag Beetleさん コメントありがとうございます！
＞ 存じておりますよ～
反町に来る機会があったら、ぜひ！
ヨコべー | 2011年4月7日 15:29またまた。。。
豚バラに角煮が5個て随分と豪勢な肉祭りですね！
上の具でアルコール行って麺でフィニッシュなんても良さそうに見えました～！
80000 | 2011年4月9日 17:1580000 さん コメントありがとうございます！
＞上の具でアルコール行って麺でフィニッシュなんても良さそうに見えました～！
ビールもあるので、餃子を食べて最後に麺で〆るのもいいですね。
ヨコべー | 2011年4月9日 21:01ヨコべーさん、こんにちは。
八龍もしばらくご無沙汰してますね・・・。
本格中華系の角煮麺とは違って、いろいろな具が乗っているのも面白いです。
なかなか高評価のようなので、今度はこのメニューを試してみたいですね。
ぬこ＠横浜 | 2011年4月16日 12:18ぬこ＠横浜さん コメントありがとうございます！
ぜひ、お試しを！
ヨコべー | 2011年4月16日 15:58
親父さんはいなくて、息子さんと新人？の助手さんで切り盛りしていた。
カウンターに腰掛け「何にしようか？」迷ったが、上記メニューを注文。しばらく待ちます。
スープはアッサリしながらもコクのある醤油味。
麺は、軽く縮れた中細麺。
具は、角煮５個・白菜・筍・青菜・ニンジン。
久しぶりに食べたが、ずいぶん前に食べたときの「これは！」という味ではなかった。
自分の味覚が変わったのか？それとも本当に味が変わったのか？それとも過去を美化しすぎているのか？
今度は「タンメン」にしようかな？