Item: 羅亜～麺 加藤屋 北門本店
Rating: 76
Author: ひぐま

76点

　初の訪問。北海道教育大旭川校の南にある。パッと見た感じ、新し目のプレハブ風建物。駐車場は店の前に数台。中に入ると、席はテーブル、カウンターと座敷で２９席ほど。夕食時、客は私以外１人。店は、男性２人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上にあるメニューから私の定番「ラーメン・しょうゆ（６５０円）」を注文。ちなみに、しょうゆ・しお・みそが全て同じ値段。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具は、チャーシュー、メンマ、なると、ネギ。スープは茶褐色で半透明の昔風醤油ラーメン。喰ってみると、スープは、魚介系、程良い甘さ。私の分類で言うと旭川ラーメンではない。麺は、旭川では珍しい細ストレート。堪能した。