お昼で訪問。

墨田区でＲＤＢ上位の店をチェックしてたら、まだ行ってなかったお店が有って、それじゃあお邪魔してみましょうと、本日ら・めん 風さんに、お邪魔してきました。

お昼過ぎにお店に着くと、先客５名とまずまずですが、なんと帰りには待ちまで出るほどの盛況振りですね。失礼ですが、この場所でこれほどお客が来るとは思いませんでした。

入店してカウンターの中央に腰掛けて、まだＲＤＢで未レポートの味噌ら～めんを、大盛で半ライスも付けてお願いしました。そうすると他のお客には配膳済みだったので、早速大将が自分の一杯を作ってくれました。

野菜を炒めないで仕上げられた一杯が、女将さんの手によって届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/74448920?size=800
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
おっ！旨いかな？赤よりのあわせタイプで、拘った味噌スープって感じですが、なんか物足りないんです。スープにコクが無いって言うか、野菜をいためてなくて挽き肉も使われてないからかな～

麺は中太の縮れタイプで、茹で加減は普通も悪くないですよ。麺量は大盛なので２５０ｇ位はあったと思うが、自分が結構多いな～って思ったくらいですから。

具材はチャーシュー２枚にメンマ・茹でもやし・ほうれん草・刻みネギの布陣です。中でもチャーシューは薄味ながらも軟くて美味しい仕上がりでしたね。

食べている途中で七味唐辛子を入れて味変したら、お魚の風味が一瞬感じられたが、スープに煮干でも使っているのかな？って思いながら、麺に具材にスープまで完食・完飲と相成りました。

味噌ラーメンは皆さんがレポートされて無いように、今一歩なところは否めませんね。でもこれで次回は他の味にチャレンジできますね。

ご馳走様でした。