大塚といえばまっさきに角海老宝石ジムを思い出しますが、ラーメン屋さんだって頑張ってます。
昔よく通った駅前ホープ軒を視界の端から遠ざけながら商店街に入っていくと、こちらのお店があります。
初訪になりますが金太郎-田中商店の流れを汲んでいますから、安心してのれんをくぐれますね。

入口への半地下の階段を降りている途中で、閉じた自動ドアの向こうからいらっしゃいませの声。
やる気満々だなと思い店内に入ると、閑散としており、店員さんがヒマで外を気にしていたからなのねｗ
カウンターに座り、掲題をハリガネでオーダーすれば1分ほどで提供です。
さすが、博多系ｗ
これならお客さんが長居することもないですよね。

見た目は親店譲りのストロングスタイルで飾りっ気はありませんが、
そもそも博多系にそんなものは求めていませんから、これでいいんです！
スープは見たカンジちょっとサラッとしてそうで、若干の不安がよぎります。

グビリといきますと、この系列には珍しく、想像していたほどの豚臭はありません。
考えて見れば昼前の早い時間の所為なのか店内の豚臭もかなりおだやかです。
スープもずいぶんと飲みやすくアレンジされている印象で、金太郎の影はここには見えません。
とはいえ、しっかりと旨味は出ていて、口に広がる脂具合もそこそこ濃厚と呼んでいいと思います。
塩梅も控えめで全体的にバランスの良いマイルドな印象。
麺はこがね食品と書かれた麺箱から取り出していましたが、092の市外局番から本場直送ということがわかります。
細麺のストレートで茹で加減は指定したとおりのドンピシャ。
やはり私の中で博多麺の茹で加減は長いこと通った金太郎標準になっているのかもしれませんｗ
チャーシューはバラロールで、しっとり柔らかの味薄め。
メインの具材というより脇に徹するバイプレイヤーを思わせます。
コキコキとしたキクラゲの食感は箸を進ませ、すぐさまペロリで替玉をオーダー。
バリカタの替玉に合わせるのは卓上の辛子高菜。
系列のお店と比べるとあまり辛くなく、食べやすさから思わず多めに投入してしまいます。
それでもスープはいくぶん薄まっているので、卓上のタレで調整しますと、旨さ復活でこれまたペロリ。

非常に食べやすい博多系の一杯でした。
親店にあるようなド豚骨が食べたくてわざわざ足を運ぶというような中毒性は無く、
そこをあえて切り捨てることで一般のお客さんを確実に掴む味に変わっていると思いました。
駅のすぐそばというアクセスの良さもありますし、替玉券ももらったし、また来ますｗ

うまい指数 1.04