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「揚げニンニクらーめん(850円)」@一指禅 本川越店の写真4月1日 pm10:30 初投稿

改めて、東日本大震災で被災された被災された方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます また、被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げますとともに、一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます

【目標としていたお店は早くもシャッターで・・】

ベースは豚骨ですが優しいスープのこちらのラーメンです
久し振りにいただきます
臭みのない豚骨スープ
揚げニンニクが微塵切りというか顆粒状に砕かれスープに溶けていいですね
麺は博多麺ではなく中細タイプです 硬めでお願いしましたが・・・

棚卸も終わりニンニク補給をと思いましたが
このラーメンは正直、票が割れるタイプかと思います
優しいラーメンですが、これ!って言えるのがザルのネギ食べ放題くらい…
麺量は160gでCP的にも高いかなって感じです
もうちょいインパクトが欲しいですね

たまには・・・・いいかな
ご馳走様でした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こうさん、どうもです!

スープ頂いたらムセテしまいそうな予感。
全部の揚げニンニクをスープに溶かし込んだら
結構スパークしそうですよねぇ~
たまにはいいんだよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月9日 05:53

こんにちわ~

コチラだいぶ前に頂いたことがあるんですが、やけにアッサリ・スッキリしてて、
全く味の印象がありません。駅前の好立地なのに勿体ない・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年4月9日 11:00