市川之背脂真逆淡麗系魚旨味出汁辛葱破壊的塩麺

　今日は時間がありませんの。オシゴト終えて、駅近場のコチラにまいるといたしましょ。とにかく「なりたけ」出身やから、ド・背脂系でしょ。行く気になれんかったがじゃ。が、淡麗塩があるのを教えてもろうた。ならばそれを目当てにまいりましょ。

　平日の11時25分、お店の前へ。シャッター半開き。時間がないから向かいの店にでも、と思ってメニューみると、おっと塩があるぢゃん～。評判は如何かな～とケータイRDBを調べてみると。。。パス、やろ。これぢゃ。。。

　仕方がないからコチラの店外掲示メニューを見ると。「野菜マシ、当店が仕入れているもやし工場が壊滅的な被害を受けて当面中止」。あれまー。影響はいろいろ出ておりますな。

　定刻にシャッターが開きまして入店します。すぐさま5人ほどが入店、なかなかの人気店なんでしょか？　
　掲題のモノ、口頭で告げまして、店内を眺めます。ウッディ基調で落ち着く雰囲気、小奇麗にされておりますな。スタッフさんは男性3名さんでありますよ。

　およそ5分でお待ちどさま。えーと皆さま。お断りしておきますが、これ、シオです。間違いなくシオらーめんでありますのよ。なーんでこんな色してるのかね～。辛ねぎ、のせいか？　200円はたけーけどさ。。。でっかいがぞー　→https://picasaweb.google.com/buruburumarch/cYmMjC#5594271204380675506
　では、スープからいただきましょね～。

　お。こりわなかなかなオサカナスープでありますぞ。うんちくによれば、サバ節と宗田節だそーですよ。色が濃いのは宗田節のせいだそーだ、きっと。。。す、すんません～。
　が、せっかく旨味のあるオサカナ汁なのに。いやん。スープ温度が低過ぎ。つまりは、ぬるい、つーことだ。さらにさらにカライネギのカライが悪さをするの。せっかく自家製ネギ油で香りづけしてるのにぃ。明らかにトッピングミス。だって野菜増し（150円）がないんですもの。。。
　ウリのド・背脂はまーたく全然ありませんきっぱり！　すこーしくらい入れてくれると嬉しいのにぃ～。

　麺はなーんか特徴のない中細ちぢれ。量も少な目、150g見当。まー茹で加減が宜しいですからいーんですけど。

　具ですけんど。なーんですかこのペラチャーシューわ～。なーんかパックで売ってるハムみたいな薄さ。こんなに薄く切るのは大変だから、倍くらいに切りましょね～。
　ネギ200円はたけーっすよ。スープに悪さすっから、50円ほど下げてノーマル白髪にしておくれ。メンマはまずまずやど。

　むむ。これで900円は納得でけへん。デフォ700円ならね、駅近やから仕方ないと思うけんど。まートッピングネギ有り無しで10点くらいは上下しちゃうかな～みたいな。スープは熱々にしましょね～。ごちそーさん。

　しっかし。車を停めたコインパーキング。なーんだこの料金わ！！　怒！！！　40分600円やて。。。おいおい、都心ぢゃないんだからさ。黄色いTのパーキングだぞ。少し先に20分100円があるのを見つけたのは、帰りの車の中からでした。。。