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4月11日 17:30訪問 ようやくいつみやさんへ訪問することができました。 府中の名店RDBベスト5の最後のお店。 胸躍りますね!! 先客3名後客なし。 わんたんめんを注文。 5分ほどで着丼。 出てきただけでいい香り。 それではいただきます!! 麺はデフォで固めに茹であげられていて好感触。 細縮れ麺はスープによく絡んで美味。 スープはしっかりとしたベースの醤油味。 ほのかに煮干しの香りが奥ゆかしいです。 なかなかの逸品。 具はチャーシュー、メンマ、わんたん、ナルト、のり。 チャーシューはかなり絶品! わんたんも具にしっかりとした味がついていておいしかったです。 その他の具材も全体の調和がとれていておいしいです。 非常にバランスがとれていておいしいラーメンです。 インパクトはあまりなかったです。 ただ、器の外側がすごく脂ギッシュなのが少しひきました。 また、期待値がかなり高かったのですがそれを上回らなかったので この点数にいたしました。 なんだかんだいってますが最終的にはおいしかったです。 ごちそうさまでした!!
ようやくいつみやさんへ訪問することができました。
府中の名店RDBベスト5の最後のお店。
胸躍りますね!!
先客3名後客なし。
わんたんめんを注文。
5分ほどで着丼。
出てきただけでいい香り。
それではいただきます!!
麺はデフォで固めに茹であげられていて好感触。
細縮れ麺はスープによく絡んで美味。
スープはしっかりとしたベースの醤油味。
ほのかに煮干しの香りが奥ゆかしいです。
なかなかの逸品。
具はチャーシュー、メンマ、わんたん、ナルト、のり。
チャーシューはかなり絶品!
わんたんも具にしっかりとした味がついていておいしかったです。
その他の具材も全体の調和がとれていておいしいです。
非常にバランスがとれていておいしいラーメンです。
インパクトはあまりなかったです。
ただ、器の外側がすごく脂ギッシュなのが少しひきました。
また、期待値がかなり高かったのですがそれを上回らなかったので
この点数にいたしました。
なんだかんだいってますが最終的にはおいしかったです。
ごちそうさまでした!!