赤城山
研オナコ
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87点
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コメント
お父さん、満足の様子で良かったですね。
燵家製麺さんのラーメンは安定していて、いつ行っても旨いんですよね～。
ピンクがかったチャーシューと塩の細麺がいい感じ、よだれが出ちゃいます。
麺中 | 2011年4月13日 20:26こんばんは
しばらくご無沙汰してスイマセンでした
お父さんも、さぞ嬉しかった事でしよう。連れて行く方としても「うんまかったー」と笑顔で一言
これですよ！
よかったですね！
じつは、うちのおじい＆おばあも大正生まれなんですよ。
元気なうちに赤城山さんを見習って食べに連れて行こうと思います。
麗美☆茉衣亜＆えっちゃん | 2011年4月13日 22:12＞麺中さん
いつもコメントありがとう。
燵家製麺さんの旨さは、安定感がありますよね。
どのメニューもハズレがないので、みんなにオススメできます。
オヤジも喜んでくれて本当に良かったです＾＾
＞麗美 ☆レミー＆茉衣亜＆えっちゃん☆さん
いつもコメントありがとう。
麗美さんも、是非おじいさんとおばあさんに美味しいラーメンをご馳走してくださいね。
みんなで外食するのって楽しいですよね。
こちらのお店の塩ラーメンは、老若男女どなたにもオススメできる逸品ですよ＾＾
赤城山 | 2011年4月14日 23:38毎度こんばんわ。
大正生まれのおやじさんも美味しいという塩ラーメンも食べてみたいですね。
こちらに初めて伺ったのは夜だったのですが、なんかいい空気が流れてますよね。また行きたいな～
土建屋＠まさ | 2011年4月15日 19:23＞土建屋＠まささん
連投、ありがとうございます。
結構、味にうるさいオヤジが「うんまかったー」と言ったのだから味は保証しますよｗ
一度は、ここの塩を食べてみてください。
お店の雰囲気も良いので是非再訪を（＾＾）
赤城山 | 2011年4月15日 20:19
病気がちのオヤジですが、今日は体調が良さそうなのでラーメン屋に誘ってみたところ、「久しぶりにラーメン食ってみるか」との返事。蕎麦好きのオヤジなので、サッパリ系のラーメンのほうがよいでしょうね。
と言うわけで、塩ラーメンがとっても美味しい「燵家製麺」さんに、大正生まれのオヤジを連れて訪問です。開店時間を少し回った頃にお店に到着し店内に入ってみると、既に7名のお客さんがいる人気店です。私は燵家製麺・改、オヤジは塩ラーメンをオーダーです。
先客さんが多かったため、待つこと21分で改と塩が提供となりました。改の丼には、大きなチャーシュー、細切りメンマ、味玉半分、ネギ、海苔とアクセントに三つ葉が入っています。いつもながら、とてもセンスの良い盛り付けです。
まず、スープを飲んでみると、濃厚な鶏の旨味がズバっと口の中に広がります。円やかで仄かに甘みも感じるとても美味しいスープです。コラーゲンたっぷりのスープで唇がつるつるになります。
麺は、中太麺で茹で加減も丁度良くつるつると喉越し良いタイプ。トロミのある鶏白湯が絡んでとても美味しいです。チャーシューは、大判のロースで柔らかく肉の旨味を充分に味わえます。味玉は、黄身がとろとろのタイプで程良い味入れです。細切りメンマは、しっかりした味付けで旨い。
さて、塩ラーメンを食べたオヤジに感想を聞いてみたところ、「うんまかったー」と笑顔で一言。ささやかですが、久しぶりに親孝行ができたようでございます。
ご馳走さまでした。