４／３　　 PM 5：30　　 店内先客４人 　後続１人
　

友人宅からの帰り道に訪問。
ケータイで近くの店を検索し、ミートヌードるなコチラに決定
券売機で食券を購入し、空いてる席に座る。
スタッフは３人体制、割と若そうだが、私語など一切なく、黙々と各々の仕事をこなしとるわい
卓上調味料は酢・胡椒・唐辛子が置かれとった。

１４分程でつけめん登場！　…コレで肉だらけ？
つけ汁はトロリとした粘度のジュニアミドルドロンジョ系豚骨魚介スープ
味の感覚は 動物系６：魚介系４ ぐらいの割合で、やや動物系が優勢なバランス系豚骨魚介スープですわ
甘酸は共にやや強めなチューニングながら、嫌味は無く自然な感じで○
香油みたいなんがかかっとったが、コレといった主張は感じられんかったわい

麺は太めのほぼストレートタイプ、茹で具合はしっかりめで良好。
水切り＆絞め具合はそれなりに丁寧。
加水率やや低め、コシが強くモチモチした食感で、つけ汁とのバランスも良い。
麺量は250ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー６枚、刻みチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはペラペラのバラ肉、量的には一般的なチャーシュー２枚分程度、味付けは薄目で、脂身が多い。
刻みチャーシューは一般的なチャーシュー１枚分程度で、適度な食感があり旨し。
他の具に関しては、特筆はナシだが、それなりに機能しとるね～

麺を食べ終えスープ割を注文。
動物系のスープが注がれ、コクがあり旨かった。

つけ麺はありがちだが、旨い部類の豚骨魚介やないかね～
肉そばを掲げる店の「肉だらけ」というメニューなら、誰だって肉いヤツを期待すると思うんやけど …

ＣＰ(-1点) で表記の採点