4月14日(木) 初訪問
13:58 先客1名 後客1名

何度か振られているので、今日もダメだったら魔人豚さんでいいかなと思ってお店に向かうと、並びはゼロ。一安心してお店に入りました。お店に入ると先客は１名のみ。何度か同時間帯に前は通っていますが、こんなに空いているのは初めてかもしれません。

お店入ってすぐ左側の券売機で食券を購入。ラーメンとつけ麺で迷いましたが基本的にはラーメンの方が好きなのでラーメンに決め、特製好きな私は迷わず特製中華そばを選びました。初めてなのでボリュームはわかりませんが、足りないと残念な気持ちになるので大盛の食券も購入しました。

お好きな席にどうぞとのことなので、カウンターの一番奥の席に着席。すぐにお冷が出されます。

待っている間に、店内を見回します。Ｌ字型のカウンター席のみ、明るくて清潔な店内は好印象。お客さんが少ないせいもあったと思いますが、狭苦しい印象はありません。厨房はご主人とお母様？の二人体制。店主さんはシャイな感じの方でしたが、二人とも接客は好印象。

携帯にメモをとっているとあっという間に着丼。僅か3分でした。店主さんの作業はほとんど見れませんでした。

大判の海苔と大きなチャーシューが目に付きますね。

それではスープから頂きます。4種類の煮干を使ったというスープ、確かに複雑な旨みを感じます。最初の一口は今まで食べた事のない風味を感じましたが、食べ進める内に気にならなくなります。塩梅も丁度良くバランスのとれた美味しいスープです。

麺は細めの少しボソッとした感じ。麺としては好きなタイプですが、もう少し太いほうが好みかな。大盛でも麺量は多くありません。

メインの具のチャーシューは大判が4枚。若干固めの仕上がりですが、何というか昔ながらの味付けといった感じ。食べ応えあります。海苔も大判が3枚、磯の香りが良いです。海苔の下に隠れたメンマはかなりの量があります。適度な味付けと食感で美味しいです。味玉は黄身がゼリー状の仕上がり、薄味で美味しいです。特製分は320円ですが、このボリュームなら満足ですね。

あっというまにスープまで完食。美味しいのですが、特製＋大盛で1100円はちょっと高いかな～。これが980円だと更にポイントアップですね。

ごちそうさまでした。